お酒に強くなる方法～「鍛えれば強くなる」って本当？～

お酒を飲むとすぐに顔が赤くなったり、酔っ払ってしまう人っていますよね。

お酒に弱い女性が強くなるためには、どうすればいいのでしょうか。

お酒に弱い人と強い人の違いや、お酒に強くなる方法について、消化器内科医の古川真依子先生に教えていただきました。

また、お酒に弱い人は「たくさん飲んで鍛えれば強くなる」といわれたりしますが、それは本当なのかどうかについても聞いてみました。

お酒に弱い人と強い人の体質

お酒に強いかどうかは、いったい何で決まるのでしょうか。お酒に弱い人と強い人の違いや、自分のお酒の強さを知る方法について教えていただきました。

お酒の強さは何で決まる？

古川：お酒の主成分は「エタノール」で、一般的に「アルコール」と呼ばれているものはエタノールを示しています。

体内に取り込まれたアルコールは、肝臓で「アルコール脱水素酵素（ADH）」によって「アセトアルデヒド」に分解されます。

その後、アセトアルデヒドは「アセトアルデヒド脱水素酵素(ALDH)」によって代謝されて酢酸となり、最終的に二酸化炭素と水となって排出されます。

お酒の強さは、アセトアルデヒドを分解するアセトアルデヒド脱水素酵素（ADH）の活性の強さによって異なりますが、これは遺伝子の組み合わせによって決まってしまいます。

お酒に弱い人と強い人の違い

古川：先ほどお酒の強さは「アセトアルデヒド脱水素酵素（ADH）の活性の強さによって異なる」とお伝えしましたが、アセトアルデヒドを速やかに分解できる人は「お酒に強いタイプ（酒豪）」、アセトアルデヒドを分解できずに蓄積してしまう人は「お酒に弱いタイプ（下戸）」です。

日本人を含む黄色人種では、酒豪が50％、下戸が5％、残りの人は両方を持ち合わせているタイプだといわれています。

自分のお酒の強さを知る方法

古川：遺伝子によってお酒の強さは決まるので、両親や家族のお酒の強さを参考にしてみるとよいでしょう。医療機関によっては、採血などでお酒の強さを検査できることもあるので、必要な場合は相談してみてください。