紅茶資格とは？紅茶マイスターになるには？資格や仕事内容は？

紅茶マイスターとは、紅茶に関する専門知識を有しており、その知識で美味しい紅茶を提供するだけではなく、他者にも教えられるような実力を持つ人物です。そして、そんな紅茶マイスターとして働いていくことが認められる資格が存在しています。

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この記事ではそんな紅茶マイスターとそれを目指す際に必要な資格について紹介していきます。

紅茶マイスターの基本

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紅茶マイスターになるための資格を見ていく前に、まずは大前提になる紅茶の基本と紅茶マイスターについての概要を紹介していきます。

紅茶とは

摘み取った茶の葉や葉を乾燥させた後、発酵させた茶葉のこと、もしくはお湯の中にその茶葉を入れて抽出した飲料のことを言います。

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紅茶の茶葉として使われる品種は中国で栽培されたチャノキかインドのアッサムが基本ですが、現在は基本変種や交配種など多種多様な茶葉が存在しています。

紅茶アドバイザー資格について

世界各国で飲まれる紅茶ですが、日本でも1800年代に紅茶用茶樹の種子が入ってきたことで、国内におけるブランド紅茶が生産されました。

紅茶マイスター資格について

近年においてはアイスティーやミルクティーといった形で主要な飲料の一つとなっており、ペットボトルや紙パックによる購入、ティーバッグによる簡単な抽出など身近でお手軽に紅茶が飲めるようになっています。

しかし、本当に美味しい紅茶を飲みたいのなら、プロの手によって淹れられたものや、自分の好みに合った配合など、既存の製品以外が求められます。

紅茶マイスターとは

紅茶マイスターとは、上記のような紅茶の歴史から茶葉の種類による違い、実際に紅茶を淹れる技術を持っていて、紅茶に関わる様々な場面で活躍する人物です。

実際の働き口としては喫茶店のオーナー・マスターだったり、紅茶の知識を広める講師だったりするもので、紅茶マイスターはこれらの両方で紅茶の提供や指導を行えるものです。

しかし、実際に紅茶マイスターを名乗る場合、いくら様々な媒体で紅茶の知識を学んで美味しい紅茶を淹れられたとしても、知識や技術を証明できるものがないと信用されないケースが多いです。

そのため、紅茶マイスターとして喫茶店や教室・スクールで働く場合は紅茶に関する資格を取得しておくことが推奨されます。

店内での掲示や履歴書に書いておくことで、お客様や生徒も信頼や安心して利用できるものです。

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紅茶マイスターになるために紅茶の知識を学ぶ方法とは？

近年は紅茶の知識や淹れ方については、書籍やインターネット上で比較的簡単に集められます。しかし、紅茶マイスターの資格取得になると、より専門的な知識が必要になってきます。

そんな資格取得のための専門的な知識を学ぶには教室・スクールや通信講座を利用することが考えられます。

教室・スクール

地域のカルチャーセンター等で開講される教室・スクールにおいて、紅茶はメジャーなジャンルであり、総数自体は多いものです。

しかし、内容については趣味や自分で楽しめる程度の知識を教わるものが混ざっているため、資格取得を目指すという条件になると数は限られてしまうものです。

また、仮に教室・スクールがあったとしても自宅からの距離が遠いと、仕事や家事の忙しさからなかなか手を出しづらい可能性があります。

紅茶は学ぶ際にも実際に淹れる必要があるので、教室・スクールであれば直接指導されることから身に付きやすいのは間違いないのですが、目的にあった講座を見つけることや開講する場所がデメリットになってしまいがちです。

通信講座

通信講座では紅茶の資格についてジャンルの一つとしてあり、こちらも趣味方面から本格的なものまで種類は数多くあります。

教室・スクールとの違いは通う必要がないことで、時間や場所に縛られず勉強できるのは大きなメリットです。

その反面、紅茶を実際に淹れるところが難しいと思うかもしれませんが、近年の教材では紅茶セットが講座に付属していることが多く、テキストや動画を見て真似しながら学んでいけます。

直接指導に比べると自分自身で試行錯誤する必要が出てきますが、いつでも勉強できるところは大きなメリットであり、こだわりがない場合は通信講座で勉強していく方がおすすめです。

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紅茶マイスターとしての職場の利点と注意点

資格取得をして紅茶マイスターとなった場合、実際に働く職場にはある程度選択肢が出てきます。そんな紅茶マイスターとして働く職場における利点と注意点を見ていきます。

喫茶店・ティーサロン

紅茶を提供する立場になると考えれば喫茶店やティーサロンでオーナーや店員として働くことが考えられます。

既存の店に就職する場合は資格を所持していることで採用されやすことは間違いありませんが、一方で専門知識が活かせるかは店側の方針によるので、そこを見極めて就職先を探す必要があります。

一方、自分で新たに開業していく場合は実力や知識を活かせる可能性が高いのですが、店の場所や機材、内装の整備などの準備と資金面が大変になってきます。

ただ、近年ではゼロから準備するのではなく、開業支援サービスを利用して場所や機材をある程度揃えて貰ったり、レンタルカフェという形で場所や機材を借りて営業したりと、様々な形での開業が考えられます。

また、副業として営業していく場合、自宅での開業も候補になるなど、やり方はかなりの種類があります。

カルチャーセンター・イベント

講師として活動する場合は喫茶店・ティーサロンと合わせて働いていく人や、教室・スクールという形式にしていく人など、様々なアプローチの方法があります。

紅茶の指導には実際に淹れる行程が含まれるため、カルチャーセンターなど地域の施設を借りる場合は機材が使える環境かなどをチェックする必要があります。

また、同じような紅茶マイスターになりたい人や家で美味しい紅茶が飲みたい人のように学びたい動機は人それぞれなので、どの層をターゲットにするかも考えておくべきです。

その他にもお祭りなどのイベントで教室・スクールを開催することもあり、そこに講師として行けるようにしておくと仕事の幅が広げられるでしょう。

食品・飲料関係

上記の二つは直接的に紅茶に関わるものですが、紅茶マイスターの資格を取得をする人の中には食品・飲料関係の人もいます。

飲料は紅茶そのものなので想像しやすいものですが、食品でも商品開発において紅茶のフレーバーを活かせるか考える時に専門的な知識は役立つものです。

一方で、紅茶そのものを淹れる機会はそれほどないことから、その部分についての知識は持て余してしまう可能性はあります。

しかし、食品・飲料関係で紅茶マイスターになる資格を取得する人は、本業の補助的なものとして取得する人が多いので、目的としては十分な効力があるでしょう。

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紅茶マイスターはどのような人に向いているか？

自分が美味しく飲むためや家族・友人周りに振る舞うために紅茶の資格を取得する場合は、単純に紅茶への興味で勉強を始めても良いでしょう。

しかし、紅茶マイスターとして仕事に活かしていく場合は、お客様への提供や生徒への指導など他者と関わる必要が出てきます。

そのため、紅茶マイスターは他人とコミュニケーションを取ることが好きな人が向いていると言えます。

また、紅茶に関する知識は変わらないものでも、出来上がる紅茶は茶葉の種類や組み合わせ、温度など様々な要素で変わってくるもので、提供する紅茶にはオリジナル性を出せるものです。

このことから常に探求心のある人も、紅茶マイスターの素質があると言えます。

学習した知識をベースにして、紅茶に関連する新しい情報へアンテナを張ることによって、仕事と趣味の両方で長く続けられるでしょう。

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紅茶資格一覧

紅茶マイスターとして働けるような知識や実力を賞めする資格はいくつか種類があり、それぞれ発行するところが異なっています。

いずれも紅茶マイスターが中心であることは間違いありませんが、発行元によって内容が微妙に異なることもあるため、取得の際は内容をよく確認しておくべきでしょう。

それでは紅茶マイスター関連の資格の中で著名なものを5つ紹介していきます。

紅茶アドバイザー資格

紅茶アドバイザー資格は日本安全食料料理協会が発行しており、茶葉の知識からや美味しい紅茶の淹れ方など紅茶に関する基礎知識を習得していることを証明する資格です。

自分で美味しい紅茶が淹れられるのはもちろんのこと、他者に対してアドバイスができるような実力の証となります。

紅茶アドバイザー資格検定の概要はこちら

受験資格	なし
受験料	10,000円（税込）
受験申請	公式サイトから申込
受験方法	在宅受験
合格基準	70％以上の評価
試験日程	2ヶ月に1回ペースで開催（年度による）

紅茶マイスター資格

紅茶マイスター資格は先ほどと同じく日本安全食料料理協会が発行しており、紅茶のオーナーになるために必要な知識と、それを活かせる技術を身につけたことを証明する資格です。

こちらは喫茶店を開いてオーナーとして働くことを見据えた資格になっており、開業や副業に向けた面が強いものです。

紅茶マイスター資格検定の概要はこちら

受験資格	なし
受験料	10,000円（税込）
受験申請	公式サイトから申込
受験方法	在宅受験
合格基準	70％以上の評価
試験日程	2ヶ月に1回ペースで開催（年度による）

紅茶検定

紅茶検定は日本紅茶協会が発行しており、紅茶について正しい知識を取得して、日々のティータイムをより味わい深く楽しめることを証明する資格です。

資格には初級（ベーシック）・中上級（アドバンス）・上級（プロフェッショナル）の3段階が用意されており、上になるほどより専門的な知識になっていきます。

受験資格は上級のみ必要になっており、それ以外の条件は特にありませんが、公式テキストがあるため、勉強の際はそちらを購入すると良いでしょう。

受験資格	初級（ベーシック）と中上級（アドバンス）は誰でも受験可能 上級（プロフェッショナル）は中上級を合格者のみ受験可能 初級と中上級、中上級と上級は併願可能 ただし、併願の場合は中上級が合格しないと上級が点数を満たしても合格できない
受験料	初級：4,900円 中上級：5,900円 上級：7,700円 初級・中上級併願：10,300円 中上級・上級併願：13,100円
受験申請	インターネットもしくは郵送
受験方法	東京・名古屋・大阪での会場試験
合格基準	各級とも概ね正答率70%以上
試験日程	指定された実施日（2月辺り）

ティーインストラクター資格

ティーインストラクター資格は先ほどと同じく日本紅茶協会が発行しており、紅茶に関する知識を深め、正しい紅茶のいれ方を実践できることを証明する資格です。

紅茶検定の上位資格にあたるもので、こちらは通信講座ではなく、教室・スクールの形式を取っており、勉強と実技の両方を直接的な指導で学んでいけます。

しかし、募集は毎年4月に行われるため、記事を見たタイミングによっては申込ができない可能性があります。

受験資格	毎週行われる養成研修に参加すること
受験料	受講料：270,000円 資格認定試験受験料：10,000円 認定登録料：10,000円
受験申請	受講と共にインターネット申込 ただし、申請受付に期限と定員がある（2021年度は募集済み）
受験方法	養成研修の会場
合格基準	ー
試験日程	指定された実施日（1月から2月にかけて開催）

紅茶コーディネーター資格

紅茶コーディネーター資格は日本創芸学院が発行しており、美味しい紅茶の入れ方や茶葉の選定など、紅茶の楽しみ方が総合的に身についていることを証明する資格です。

日本創芸学院グループは1966年に創設された通信講座の教育機関であり、課題の合格点を満たして、全てのカリキュラムを終了すれば歴史ある期間で発行された資格を手にできます。

受験資格	なし
受験料	70,400円 分割：4,862円×15回 合計72,930円
受験申請	ー
受験方法	期間内にしての課題を提出して、合格することで、カリキュラム終了時に資格取得
合格基準	ー
試験日程	ー

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紅茶の資格はどれを取得するべきか？

5つの紅茶マイスター関連の資格の中でどの資格を取得するか迷ってしまうかもしれませんが、その場合は受験資格を特に必要としない紅茶アドバイザー資格と紅茶マイスター資格をおすすめします。

受験資格を特に必要としないことは教室・スクールや通信講座の選択肢が増えるため、自分に合った教材や環境を整えるのも難しくありません。

一方で、時間や金銭に余裕がある人は、複数の資格を取得することも考えられます。

総合的な内容にはなっていますが、それぞれが中心とする部分に微妙な違いもあるため、総合的な知識があると証明したい場合は、複数の資格があるのは説得力を強めます。

そんな複数の資格を取得したい人にぴったりな通信講座は「SARAスクールジャパン」と「諒設計アーキテクトラーニング」です。

この二つの通信講座では一つのコース・講座で教材を進めていくことで紅茶アドバイザー資格と紅茶マイスター資格の両方の試験に対応した知識が得られます。

更にこの二つには協会が認定した特別なコース・講座が用意されており、そのコースの選択によって資格試験が免除され、課題の提出のみで両方の資格が取得できます。

費用を抑えたい場合は通常のコースや講座でも良いのですが、結局は資格試験の受験料を払うことになるので、おすすめは特別なコース・講座です。

紅茶資格を通信講座で取得できるSARAスクールはこちら！

SARAスクールジャパン	紅茶基本コース	紅茶プラチナコース
受講料	69,800円	89,800円
受講期間	6ヶ月（最短2ヶ月）
添削回数	5回	5回＋卒業課題1回
資格試験	公式サイトで各自申込	免除（課題提出のみで卒業と同時に紅茶アドバイザー資格と紅茶マイスター資格を取得）
認定試験受験費用	各資格10,000円（税込）※計20,000円	免除

SARAスクールジャパン　紅茶資格取得講座
https://www.saraschool.net/drink/tea/

諒設計アーキテクトラーニング	紅茶基本講座	紅茶スペシャル講座
受講料	69,800円 分割：3,300円×24回（初回3,951円）	89,800円 分割：4,200円×24回（初回6,131円）
受講期間	6ヶ月（最短2ヶ月）
添削回数	5回	5回＋卒業課題1回
資格試験	公式サイトで各自申込	免除（課題提出のみで卒業と同時に紅茶アドバイザー資格と紅茶マイスター資格を取得）
認定試験受験費用	各資格10,000円（税込）※計20,000円	免除

諒設計アーキテクトラーニング 紅茶W資格取得講座
https://www.designlearn.co.jp/tea/

通信講座で紅茶を学んで二つの資格を同時取得しよう

紅茶マイスターは紅茶に使用する茶葉の知識や美味しい紅茶の淹れ方を理解している人物で、喫茶店のオーナー・マスターや教室・スクールの講師など様々な場面で活躍しています。

そんな紅茶マイスターとして活躍していくには、実力や知識を証明できる資格を所持しておくことがおすすめです。

その中でも受験資格を特に必要としない紅茶マイスター資格と紅茶アドバイザー資格がおすすめで、この二つの資格の同時取得を目指せる通信講座があります。

紅茶マイスターを目指す際、資格取得のための勉強法や教材に迷った場合は「SARAスクールジャパン」や「諒設計アーキテクトラーニング」のコース・講座を検討してみてください。

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