記念日ディナーを手作りしたい。仕事後でもOKな簡単レシピ

ベーコンが決め手！　おもてなしコーンスープ

＜材料／2人分＞

・コーンクリーム缶　1缶（180g）
・牛乳　180cc
・顆粒コンソメ　小さじ1
・ベーコン　2枚
・ブラックペッパー　適宜

＜作り方＞

1.ベーコンは薄切りにし、少量の油をひいたフライパンでカリカリになるまで焼く。

2.コーンクリーム缶と牛乳を鍋に入れて弱火で温める。
3.顆粒コンソメを加えて溶かしたら、器に注いで1のベーコンを沈めて（今回は浅い器を使用したので浮いています）、ブラックペッパーをかけたら完成。

＜ポイント＞

ミキサーを使わずに作れるコーンスープは、短時間でできるので重宝するレシピ。そこに、カリカリに焼いたベーコンを加えるだけで、サプライズ感が出ます。ベーコンは男性も好きな人が多いので、ぜひ「ちょい足し」してみてくださいね。