家事効率化のテクニック4選！　料理・洗濯・掃除が楽になる工夫とは

いくら時間を有効に使おうと思っても、ときには仕事に追われてしまい、思うように家事ができない日が続くこともありますよね。そんなときに役立つ、家事を効率化するテクニックを、社会人の女性に聞いてみました。

＜家事効率化のテクニック＞

■休みの日はストック作りに専念

・「ベタだけど、ハンバーグは休日に大量に作って冷凍庫へ。アレンジを効かせれば飽きずに食べられる」（27歳／建設・土木／事務系専門職）

・「スライスした玉ねぎを炒め、小わけにして冷凍しておく。チャーハン、スープなど何にでも使えます」（31歳／生保・損保／営業職）

何もやることがない日は、食材の下ごしらえをしましょう。午前中に買い物に行き、午後はストック作りに専念すれば、日々の忙しさで食材を腐らせることもなくなります。

■すきま時間も有効に

・「洗濯してる間に掃除機をかけるなど、2つ3つ家事を同時進行する」（26歳／小売店／販売職・サービス系）

・「煮込みながら皿洗い」（31歳／機械・精密機器／事務系専門職）

家事は同時進行が基本です。昔のように洗濯板で衣類を洗っているわけでも、薪で料理を作っているわけでもないので、洗濯機をまわしている時間や、煮込んでいる時間は有効に使うべき。ただし、火を扱っているときはその場から離れないようにしましょう。

■手間をあとまわしにしない

・「あとまわしにせずにすぐにやる。あとまわしにすると何日も放置してしまうため」（31歳／食品・飲料／販売職・サービス系）

・「水まわりを使ったあとにひと拭きしておくと、汚れが溜まりにくくなる」（28歳／学校・教育関連／専門職）

忙しいときは特に、あとでまとめてやったほうが効率的だと思うこともありますよね。ですがそれがすべてに当てはまるわけではありません。食べ終わったらすぐに食器を洗い、お風呂が終わったらそのままお風呂掃除までやってしまえば、「あとからやる」手間が省けます。

■徹底的に段取りをする

・「工程とかかる時間を考えておいて、段取りをきちんとして行うこと」（29歳／商社・卸／事務系専門職）

・「タスク別にわけて細分化して順番にやっていく」（25歳／食品・飲料／技術職）

働く女性ならではの効率化テクニックです。仕事の効率化を家事にも適用することができれば理想的ですよね。家事は頭を使う仕事なのです。さっさと終わらせて余暇を楽しむためにも、頭を働かせましょう。

＜まとめ＞

忙しくても常に家の中をキレイに保ち、朝からお弁当を作って持ってくる女性と、遅刻すれすれでテキトーなメイクで出勤してくる女性とのちがいが、なんとなくわかった気がしますね。家事には工夫が必要です。時間をかけず効率よく進めて、余裕のある生活を送りましょう。

（ファナティック）

※画像は本文と関係ありません。

※『マイナビウーマン』にて2015年10月にWebアンケート。有効回答数142件（22～34歳の働く女性）。

※この記事は2015年12月02日に公開されたものです