【ホテル土産】京都和束町とコラボ！　地元で採れた和素材の豊かな風味が楽しめる「和束の抹茶ブロート」

京都を訪れたらぜひチェックしたいのが、リーガロイヤルホテル京都のオリジナルパン。ホテル内のグルメブティック　メリッサでは、素材にこだわったパンが数種類並ぶなかでも、京都府和束町の抹茶を使用した「和束の抹茶ブロート」（540円）が人気を呼んでいる。

和束町は、整然と連なる茶畑が「京都府景観資産」に認定されたたことでも知られる宇治茶の産地。そこで作られた抹茶を生地の中に練り込み、ふんわりと焼き上げたマーブル模様の菓子パンだ。一口ほおばると豊かな抹茶の風味が口いっぱいに広がり、幸せな気分に包まれる。ほのかに甘い小豆もアクセントに。おやつや朝食はもちろん、ホイップクリームやアイスクリームを添えてデザート感覚で食べるのもおすすめだ。

もともとイベントでの限定販売だったが、評判の高さから定番商品となったこちらのパン。友だちのうちへ遊びに行く時や実家へ帰省する時の手土産にして、みんなで話題のおいしさをシェアしよう！　ホテルならではのクオリティーを自宅でも楽しんで。

（文：高橋瑞穂、撮影：瀬尾直道）

※この記事は2015年02月06日に公開されたものです