野菜＝ヘルシーは間違い!? 本当にいい野菜の食べ方とは？
◆糖質は量よりとり方がポイント！ 夜のフルーツはNG
小島さん「朝、フルーツで糖質をとることは必要ですが、夜にフルーツをとるのはNG。糖質は量よりとり方で、痩せにくい体になってしまいます。糖質のとり方のチェック表をつくったので、当てはまる項目がないかチェックしてみてくださいね。当てはまる項目は、右側の欄のように改善してみてください」
★糖質のとり方をチェック！
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□1日2回以上、フルーツをたっぷり食べる フルーツ代わりに果汁飲料を飲む |
□フルーツは1日1回を目安に！ 朝がオススメ 夜はNG 果汁ではなく生のフルーツを食べる |
| □お菓子や菓子パンを食事代わりにすることがある | □お菓子を食事代わりにしない |
| □チャーハンやパスタ、うどん、パンなど炭水化物の単品料理を食べることが多い |
□できるだけ主食、主菜、副菜の揃った食事をとる。 単品料理の場合は、たんぱく質（肉・魚・卵・大豆製品）と野菜の入ったものを選ぶ |
| □おにぎりとパン、おにぎりとうどんなど、炭水化物食品を組み合わせて食べることがある | |
□1日2回以上、お菓子を食べる。または、1回に食べる量が多い（1箱・1袋など） |
□お菓子は1日1回まで！ 1回の食べる量は少なめに |
□甘い飲料を1日1回以上飲む（乳酸菌飲料・栄養ドリンクなども含む） |
□甘くない飲み物に変える ダラダラと飲み続けない |
□サワーや梅酒など、甘いアルコール飲料を飲むことがある |
□アルコール飲料は糖質ゼロを選ぶ |
□つまみに菓子（スナック菓子やチョコレートなど）を食べたり、飲んだあとにお茶漬けやスイーツなどの糖質食品を食べることがある |
□アルコールのつまみや、飲んだあとに糖質食品は食べない |
操「結構、当てはまっていました。夜にもフルーツを食べていましたし、お菓子も1回でたくさん食べていました。今日から改善してみようと思います」
小島さん「できることからでいいので、改善していってくださいね。夜のフルーツは太りやすいのでNGですよ！」
操「あちゃ～。毎日、しかも大量にやってました……。気をつけます」
