【東京土産】粋を感じる江戸和菓子。自然な甘みで、焼き芋のような香ばしさの「芋きん」

『粋と伝統が息づく江戸和菓子』を作り続ける「満願堂」。芋を使ったお菓子を中心に、きんつばやどら焼きなど、豊富なラインナップが揃う。

今回ご紹介するのは、満願堂の代名詞でもある人気商品、「芋きん」（6個・774円）。江戸の街並みが描かれた、レトロな箱がかわいらしい。箱を開けると、黄金色に焼かれた芋きんがキレイに並んでいる。

この芋きんは、さつま芋の皮ごと入れて作られた生地に、厳選された国産のさつま芋で作った芋あんをたっぷり入れ、六面を焼き上げている。焼き芋のような香ばしさを感じる生地と、ホクホクした餡がとっても濃厚。芋の甘さがぎゅっと凝縮されていて、ほっこり幸福な気分にさせてくれる。ひとつひとつがずっしりしているが、さつま芋の自然の甘さなのでペロリと食べられる。安心な素材とおいしさで、老若男女すべての世代の人に喜んでもらえること請け合いだ。

店舗で焼いて販売しているので、焼き立てをいただくことができる。添加物などを一切使っていないので賞味期限は24時間。手土産を渡す直前に購入するのがベスト。手土産のついでに、自分のご褒美に焼き立て食べるのもいいかも。

（文：石部千晶、撮影：瀬尾直道）

※この記事は2015年12月24日に公開されたものです