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コラム レシピ

【今週のスムージー】バレンタインはいつもよりかわいくをお手頃に。つぶつぶ食感のチョコレートのスムージー

mai_smoothie

こんにちは。インスタグラムで毎日スムージーをアップしているmai_smoothie(http://instagram.com/mai_smoothie)です。

今回は、バレンタインということなので、チョコレートを使用したデザートスムージーをご紹介します。ビターチョコのスムージーに、黄色とピンクのチョコペンを使用してハート型のチョコをトッピングしてみました。チョコペンは1本100円程度で入手でき、最近では色の種類もたくさんあります。ご自分の好みの色をチョイスしてかわいくアレンジすることも簡単にできます。

バニラアイスを入れているので甘みがありますが、ビターチョコのほろ苦さがほどよく残っています。氷をたくさん使用しているのでフローズン寄りなスムージーです。チョコがちょうどいい感じに形が残るくらいでミキサーをとめるとつぶつぶした食感も楽しめます。

★材料
・ビターチョコ 30g
・バニラアイス 50g
・氷 150g
・豆乳 50ml

トッピング)
・ホイップクリーム
・ピスタチオ
・チョコペンで作ったハート型のチョコレート

★作り方

1.材料をミキサーにかけ、滑らかになったらコップに注ぐ。

2.ホイップクリームとピスタチオ、ハート型のチョコレートをトッピングしてできあがり!

(mai_smoothie)

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