【東京土産】ふわりと軽やかな口当たり♪　羽田空港限定品の「マルコリーニダックワーズ」

世界大会「クープ・デュ・モンド」でのグランプリをはじめ、数々のコンテストでの受賞暦を持つ、ベルギー出身の世界的ショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏。最高品質のカカオを使うため、本人自らカカオ農園に何度も足を運び、仕入れルートを開拓。環境に左右されやすいカカオを最高の状態で仕入れ、調合や焙煎なども自身で行い、彼でしか創り出せない独創的なチョコレートを世界に送り出している。

そんなチョコレートのハイブランドとしてその名を知られる「ピエール マルコリーニ」の商品は、大好きな女友だちに贈りたい。ちょっと元気付けたいとき、喜びを分かち合いたいときにプレゼントすれば、相手から幸せな笑顔を引き出せるはず。中でも羽田空港の限定品「マルコリーニダックワーズ」（6個入2916円）なら、特別感が倍増。ヘーゼルナッツの風味豊かな生地は、ふわりと軽やかな口当たりがクセになる味わい。中にはビターチョコレートのガナッシュがサンドされていて、上品さを感じるはず。ベビーピンク色の缶も最高にロマンティックなので、女子会に持って行っても喜ばれそう。アフタヌーンティーのひとときにいただいて、優雅な気分に浸って。

（文：高橋瑞穂、撮影：瀬尾直道）

※この記事は2014年06月28日に公開されたものです