【東京土産】沖縄産の黒糖を惜しげなく使用♪　ふわふわな食感が幸せ運ぶ「黒糖バームクーヘンくろのき」

箱を空けたとたん、黒蜜の幸せな香りが漂ってくる。それほどまでに黒蜜をたっぷり使った贅沢なお菓子が、「黒糖DOKORO九六一八」の「黒糖バームクーヘンくろのき」（1080円）。おいしい香りだけじゃなく、驚かされるのは、そのスポンジの柔らかさ。軽くてしっとりふわふわな食感をひと口食べれば、あっという間に夢心地に。

黒蜜は、沖縄の太陽の恵みをいっぱい受けて育った黒砂糖からつくっているそう。それを生地の中だけじゃなく、断面にも仕上げにトロリとかけているので、やさしい甘さにとことん浸れる。

サトウキビの甘さや栄養をたっぷりふくんだ黒糖は、ビタミンやミネラルなどを多く含んでいるのもうれしいポイント。美が気になる女子が集まる女子会などでも喜ばれそう。

ホールは小さいサイズが1080円、大きいサイズが2160円と選べるほか、食べやすくカットしたものも1個291円で販売。ホールなら、少人数のパーティーで、移動中食べるならカットタイプで、とシーンに合わせて選んで！

（文：高橋瑞穂、撮影：瀬尾直道）

※この記事は2014年05月12日に公開されたものです