【難読】なんの草？「菠薐草」の正しい読み方

ななしまもえ（芸術系ライター）

作成: 2023.12.03

本や資料で見かけることがあるけれど、正しい読み方や意味が分からずスルーしてしまっている言葉ってありませんか？

社会人として、知らないまま恥をかくような場面には遭遇したくないですよね。

今回考えるのは「菠薐草」の読み方です。

なんの草？と思った方は、ぜひ答えをチェックしてみてくださいね。

「菠薐草」の読み方は？

「菠薐」は、見慣れない漢字ですが草冠がついているので、「草」と合わせて何かの植物なのかなという想像はできると思います。

では一体「菠薐草」は、なんと読むのでしょうか？

気になる読み方の正解ですが……。これ、実は“ほうれんそう”と読みます。

「菠薐草」の意味と使い方

『デジタル大辞泉』によれば、「菠薐草」の意味は以下のように解説されています。

ほうれん‐そう〔ハウレンサウ〕【×菠×薐草】

ヒユ科の一・二年草。根は赤みを帯びる。4、5月ごろ、とう立ちして黄緑色の花が穂状につく。雌雄異株。代表的な葉菜の一。品種が多く、葉に切れ込みのある東洋種とない西洋種とに分けられる。アジア西部の原産で、菠薐はネパールの地名、または、ペルシアのことという。日本には16世紀ごろ中国から東洋種が渡来し、明治時代に米国から西洋種も導入。《季春》「しをらしや細茎赤き—／鬼城」→報連相

今の時期、お鍋に入れたりして食べる機会も多いのではないでしょうか。漢字で目にしたのは初めての方も多いと思いますが、「菠薐草」と書くんですね。