きなことバターの甘くコク深い味わい。ハーゲンダッツ「きなこのバタークリームケーキ クリスピーサンド」発売

ハーゲンダッツ ジャパンは6月6日、クリスピーサンド「きなこのバタークリームケーキ」を期間限定で新発売しました。

香ばしいきなことバターが織り成す、甘くコク深いスイーツ仕立てのクリスピーサンド

同商品は、親しみやすい味わいが人気のきなこを、近年注目されているバタークリームケーキと掛け合わせた、贅沢感のあるクリスピーサンド。

香ばしいきなことバターの組み合わせは、クリスピーサンドのサクサクとしたウエハースや濃厚なアイスクリームとの相性も抜群で、甘くコク深いスイーツの味わいを楽しめます。

開発担当者が語る商品の裏側！

～クリスピーサンド「きなこのバタークリームケーキ」篇～

●きなこの洋風スイーツをハーゲンダッツ流にアレンジした、コク深いクリスピーサンド

バタークリームケーキを表現したアイスクリームの中に、香ばしいきなこソースを加え、優しい甘さのきなこコーティングで包み込み、きなこやバターと相性抜群なサクサクのウエハースでサンドしました。

★こだわりポイント（1）焼き菓子のような豊かな風味のバタークリームケーキアイスクリーム

焦がしバターを加えることでバターの風味を際立たせた、まるで焼き菓子のようなコクがある濃厚な味わいを楽しめるアイスクリームです。

★こだわりポイント（2）深煎りきなこを贅沢に使用したきなこソース

焙煎度の異なる深煎りと浅煎りの2種類のきなこを使用。特に深煎りきなこを多めにブレンドし、風味豊かで香ばしいソースに仕上げました。また、隠し味の塩がきなこ本来の甘みを引き出します。

★こだわりポイント（3）きなこの風味を存分に楽しめるきなこコーティング

浅煎りきなこと深煎りきなこをバランス良く配合することで、きなこの優しい甘さと香ばしさの両方が口いっぱいに広がります。

特設サイト：https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/kinako-buttercream-cake/

～クリスピーサンド「きなこのバタークリームケーキ」きなこへのこだわり～

●深煎りきなこと浅煎りきなこの2種類をブレンドしてバランスを追求

国産きなこを100%使用。また、焙煎度の異なる深煎りきなこと浅煎りきなこの2種類を使っています。深煎りきなこは鼻を抜ける香ばしさや力強い味わいが、浅煎りきなこはきなこの豆感や、誰もが想像する優しい甘さが特長です。

きなこソースときなこコーティングでは、きなこらしい味わいと香ばしさをバランスよく感じられるように、それぞれ配合量を変えてブレンドしています。

 

商品概要

【商品名】 ハーゲンダッツ クリスピーサンド「きなこのバタークリームケーキ」（期間限定）
【種類別】 アイスクリーム
【内容量】 60ml
【価格】 351円（希望小売価格：消費税込み）　※軽減税率適用
【発売日】 2023年6月6日
【販売先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

（エボル）

※この記事は2023年06月09日に公開されたものです