【ミスタードーナツ】鎧塚シェフこだわり「ガトーショコラドーナツ」発売

ミスタードーナツは1月11日より、「misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」全4種を期間限定で発売します。

鎧塚シェフと共同開発した‟misdo meets”の新商品

同社では、「いいことあるぞ ミスタードーナツ」のブランドスローガンのもと、ユーザーがミスタードーナツを通じて様々な企業や商品と出会い「最高においしい商品・価値」や「ワクワクする気持ち」を提供する‟misdo meets”を商品開発テーマに、‟最高水準の素材と技術”をもったブランドと共同開発した商品を展開。

今回は、パティシエ 鎧塚俊彦さんと‟食感の重なり”にこだわって共同開発した商品が登場します。

ガトーショコラをイメージした新作ドーナツ

「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」では、外はサクッと、中はホロッとしっとりした口溶けの良さが楽しめる、ガトーショコラをイメージしたドーナツ生地を新たに開発。

生地のおいしさをさらに引き立てるため、計算された‟食感”の重なりを作り出す鎧塚シェフと共同開発し、‟ヨロイヅカ式”として様々なクリームやトッピングの‟食感”をガトーショコラドーナツに丁寧に積み重ねて作った、鎧塚シェフのこだわりが詰まったドーナツとなっています。

「トリオレショコラ」は‟トリオレ（フランス語で三重奏の意味）”の名前の通り、ドーナツ生地の「サクッ」「ホロッ」「しっとり」の3つの食感が楽しめる「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」を象徴した商品。さらにクリームやホイップ、2種のトッピングを重ねることで、口の中でいくつもの食感を感じられます。

また、ココナツの意味を示す「ノワドココ」は、トッピングのローストしたココナツロングが華やかなドーナツ。その他、ピスタチオホイップの鮮やかな色合いが楽しめる「ピスターシュ」や、キャンデングアーモンドの食感がアクセントの「モンブラン」をラインアップしています。

口の中でどう絡み合い、溶け合い、おいしさが広がるか、計算して作り上げた「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」。自分へのご褒美や大切な人へのギフトなど、様々なシーンで楽しめます。さらに第2弾も1月25日から販売予定となっています。

どうぞ店頭でお楽しみください！

商品概要

・販売期間：2023年1月11日～2月上旬（順次販売終了予定）
・対象ショップ：ミスタードーナツ全店（一部ショップ除く）

 

（エボル）

※この記事は2023年01月10日に公開されたものです