肉じゃがの肉は豚肉or牛肉？ 肉の種類や部位別の作り方【レシピ付き】
まとめ
いつもなんとなく決まったお肉で作っていた肉じゃがも、牛か豚を変えてみたり、ひき肉を使ってみたりするだけで、新たなおいしさに目覚めるかもしれません。牛肉から豚肉、豚肉から牛肉に変える際は、須賀さんのレシピを参考に、お肉を入れるタイミングにだけ注意しましょう。また、肉じゃがを作りすぎてしまった場合やいつもの味付けに飽きてしまった場合は、ぜひキムチとコチュジャンでアレンジして楽しんでみてくださいね。
（須賀いづみ、ファナティック）
※『マイナビウーマン』にて2016年3月にWebアンケート。有効回答数170件（22歳～34歳の働く女性）
※この記事は2016年04月16日に公開されたものです
