【ベルギービール】週末の昼から楽しみたい! 人気のホワイト・ビール「ヒューガルデン ホワイト」
女子にうれしいビール情報をピックアップ。ビールと料理のペアリングと共に、旬なビールの楽しみ方を紹介します!
女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時(2015年9月15日~23日)に登場するベルギービールの中から、「ベルジアン ブラッスリー コート アントワープ シックス」の店長・長沢篤さんにオススメを教えてもらいました。
世界各地で愛されていて、ベルギーを代表するホワイト・ビールである「ヒューガルデン ホワイト」。認知度が高くて、お店でも人気です。「ヴェデット・エクストラ ホワイト」とタイプ的に近いのですが、オレンジピールが入っているだけに、爽やかさが抜群! そのまま飲んでもおいしいですが、レモンを入れて飲むと爽やかさが増して、より楽しめます。ソフトな飲み口で、休日の昼間にごくごく飲むのに人気です。
食事からデザートまでいろいろ合わせられるビール。リッチなお砂糖の香りともよく合うので、ワッフルはオススメ。また、魚介のマリネや、柑橘系のドレッシングをかけたサラダなども合います。
ヒューガルデン ホワイト
ホワイト・ビール、アルコール度数は4.9%、アンハイザー・ブッシュ・インベブベルジアン ブラッスリー コート アントワープ シックス
ベルギービールの樽生は通常5種類、また60種類以上のボトルビールをセレクト。店長の長沢さんは2011年度ワールドドラフトマスター日本チャンピオンであり、生ビールのクオリティが高い。コクのあるベルギー産フライドポテトは、セロリソルト、わさびマヨネーズなど11種類のソースが特徴。インテリアもベルギーから取り寄せたこだわりの空間。住所/〒104-0061 東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル1F
http://www.belgianbrasseriecourt.jp/
ベルギービールウィークエンド東京2015
61種類以上のビールを、美食の国自慢の料理とベルギーのアーティストによるライブで楽しむイベント。期間/9月15日(火)〜23日(水・祝)
会場/東京・六本木ヒルズアリーナ(雨天開催)
https://belgianbeerweekend.jp/
(マイナビウーマン編集部)
※この記事は2015年09月02日に公開されたものです