【ベルギービール】すっきりとした味わいの新しいIPA「ヴェデット・エクストラ IPA」

作成: 2015.09.23

女子にうれしいビール情報をピックアップ。ビールと料理のペアリングと共に、旬なビールの楽しみ方を紹介します！

女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時（2015年9月15日～23日）に登場するベルギービールの中から、「ブラッセルズ大手町」の店長・簗昌宏さんにオススメを教えてもらいました。

「ヴェデット」の爽やかさとIPAの苦味が調和した新しいビールが「ヴェデット・エクストラ IPA」。ホップを大量に使っていて、IPA特有のグレープフルーツの香りがします。ほかのIPAに比べるとかなりドライに造られているタイプ。野外で飲むのにぴったりです！

このビールには、フィッシュ・アンド・チップスのようなポテトや魚のフライが合います。ビールの苦味が、フライの脂っぽさをすっきりさせてくれます。

ヴェデット・エクストラ IPA

IPA、アルコール度数は5.5％、デュベル・モルトガット醸造所

常時80種類のベルギービールを取り揃えている。ガストロパブ（料理を楽しむビアパブ）として、特に野菜料理と肉料理に定評あり。オフィス街に位置するので、仕事帰りのお客様が多く、テーブル・カウンター・スタンディング・テラス席とさまざまなシーンで使い分けられる。ガラス張りで開放的な雰囲気。

住所／〒100-0004　東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワー1F
http://www.brussels.co.jp/shop/otemachi/

61種類以上のビールを、美食の国自慢の料理とベルギーのアーティストによるライブで楽しむイベント。

期間／9月15日（火）〜23日（水・祝）
会場／東京・六本木ヒルズアリーナ（雨天開催）
https://belgianbeerweekend.jp/

（マイナビウーマン編集部）

※この記事は2015年09月23日に公開されたものです

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