【ベルギービール】ハイアルコールで、高級感のある華やかなビール「サンフーヤン グランクリュ」
女子にうれしいビール情報をピックアップ。ビールと料理のペアリングと共に、旬なビールの楽しみ方を紹介します!
女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時(2015年9月15日~23日)に登場するベルギービールの中から、「ブラッセルズ 大手町」の店長・簗昌宏さんにオススメを教えてもらいました。
高級感のある華やかな香りがして、しっかりコクのあるビールが「サンフーヤン グランクリュ」。色合いは透明感のある金色。きめ細やかな泡立ちがキレイです。アルコール度数は9.5%でしっかりとした味わいがあります。のどごしはフルーティで、後味に苦みがくるバランスのいいビールです。
このビールは、豚バラ肉などを使った脂身の強い料理、豚肩などを使った味が濃いめの料理と合わせるのがいいと思います。
サンフーヤン グランクリュ
ゴールデン・エール、アルコール度数は9.5%、サンフーヤン醸造所ブラッセルズ 大手町
常時80種類のベルギービールを取り揃えている。ガストロパブ(料理を楽しむビアパブ)として、特に野菜料理と肉料理に定評あり。オフィス街に位置するので、仕事帰りのお客様が多く、テーブル・カウンター・スタンディング・テラス席とさまざまなシーンで使い分けられる。ガラス張りで開放的な雰囲気。住所/〒100-0004 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー1F
http://www.brussels.co.jp/shop/otemachi/
ベルギービールウィークエンド東京2015
61種類以上のビールを、美食の国自慢の料理とベルギーのアーティストによるライブで楽しむイベント。期間/9月15日(火)〜23日(水・祝)
会場/東京・六本木ヒルズアリーナ(雨天開催)
https://belgianbeerweekend.jp/
(マイナビウーマン編集部)
※この記事は2015年09月21日に公開されたものです