【ベルギービール】アプリコットの香りが特徴のオールマイティなビール「カルドール」
女子にうれしいビール情報をピックアップ。ビールと料理のペアリングと共に、旬なビールの楽しみ方を紹介します！
女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時（2015年9月15日～23日）に登場するベルギービールの中から、「ブラッセルズ 大手町」の店長・簗昌宏さんにオススメを教えてもらいました。
アプリコットのような熟した果実の香りがするビールが「カルドール」。苦みもそんなになく、ほんのりコクのある伝統的なゴールデン・エールの味わいです。軽い味わいなのに、熟した果実のような香りは珍しいもの。口当たりがまろやかで、のどごしもやわらかいビールです。2014年、ヨーロピアン・ビア・スター、ブリュッセル・ビア・チャレンジと2つの有名なビール品評会でゴールドメダルを受賞しています。
バランスのいいドライな味わいで、オールマイティなビールなので、食事の邪魔にならないんです。さっぱりしているので、和牛のステーキのような濃い味わいの肉料理にも合いますし、芽キャベツのフリットのような野菜の揚げ物にもオススメです。
カルドール
ゴールデン・エール、アルコール度数は6.0％、サンフーヤン醸造所ブラッセルズ 大手町
常時80種類のベルギービールを取り揃えている。ガストロパブ（料理を楽しむビアパブ）として、特に野菜料理と肉料理に定評あり。オフィス街に位置するので、仕事帰りのお客様が多く、テーブル・カウンター・スタンディング・テラス席とさまざまなシーンで使い分けられる。ガラス張りで開放的な雰囲気。住所／〒100-0004 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー1F
http://www.brussels.co.jp/shop/otemachi/
ベルギービールウィークエンド東京2015
61種類以上のビールを、美食の国自慢の料理とベルギーのアーティストによるライブで楽しむイベント。期間／9月15日（火）〜23日（水・祝）
会場／東京・六本木ヒルズアリーナ（雨天開催）
https://belgianbeerweekend.jp/
（マイナビウーマン編集部）
※この記事は2015年09月20日に公開されたものです
