燃えるウエディングケーキ!?　少人数の結婚式に盛り上がるピエール・エルメのオシャレケーキ

更新: 2015.03.13

「家族や親しい友人に日ごろの感謝の気持ちを伝えたい」「親しい人たちだけで気軽に挙げたい」そんな思いのカップルが増え、少人数で挙げる結婚式の人気が高まっています。アットホームな雰囲気で過ごせるのが少人数で挙げる結婚式の魅力ですが、人数が少ないからこそこだわりたいな、と思っているカップルも多いのでは!?　そんな中、長い歴史と伝統で培われた高いホスピタリィで国内外問わず、幅広い方々から愛されている「ホテルニューオータニ」（東京都）から少人数の方でもこだわりの結婚式が挙げられるプランが登場しました！

それは、ホテル内のペストリーブティック「ピエール・エルメ・パリ」で発売される、?燃える!??ウエディングケーキ「オムレット　ノルヴェジェンヌ　イスパハン」です。このウエディングケーキには、ブランデーをしみ込ませたメレンゲの表面に点火をするとケーキが愛の炎に包まれるという、サプライズが隠されています。メレンゲ層を食べる直前にフランベするため、口に入れた瞬間ホットな食感が楽しめます。さらに中まで食べ進めるとバラ風味のアイスクリームやライチのコンポート、フランボワーズのソルベを融合させた爽快なフレーバーが口いっぱいに広がります♪　40人までの少人数ウエディング向けのもので、「人数が少ないので披露宴が盛り上げるか心配」という新郎新婦にもぴったり！

ホテルニューオータニ（東京都）では、このピエール・エルメのスイーツが試食できちゃうブライダルフェアを開催。事前予約制なので早めの予約がオススメです。また、ウエディングケーキ以外でも、ホテルニューオータニ（東京都）では、6名から利用できるプライべートウエディングプランなどもあり、少人数向けのプランが充実。マイナビウエディングでぜひチェックしてくださいね♪