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【今週のスムージー】斜めの層が特徴的! トロっとアボカドと苺の濃厚スムージー

mai_smoothie

こんにちは。インスタグラムで毎日スムージーをアップしているmai_smoothie(http://instagram.com/mai_smoothie)です。

甘いりんごとまろやかミルクのスムージー

今回は、斜めの層にしたスムージーを紹介します。スムージーのかたさを調整すると、斜めの層をつくることもできます。

アボカドを使ってトロミをつけ、濃厚な味に仕上げました。甘酸っぱい苺や、甘いりんご、バナナなどフルーツが多めに入っているので、フルーツ感が強いスムージーです。スーパフードとしても話題のレッドピタヤも入っています♪

★材料

上の層)
バナナ(冷凍) 50g
いちご(冷凍) 50g
豆乳 50ml

下の層)
レッドピタヤ(冷凍) 20g
アボカド(冷凍) 30g
りんご 50g
豆乳 50ml
蜂蜜 お好みの量

トッピング)
ココナッツフレーク

★作り方

1.下の層の材料と上の層の材料を別々にミキサーにかけ、滑らかになったら容器に入れて準備しておく。

2.下の層の材料を、コップを斜めに持ちながら注ぐ。

3.コップを斜めにした状態で、上の層の材料を注ぎ少しずつコップをまっすぐにしていく。

4.ココナッツフレークをトッピングしてできあがり♪

コップを斜めに持ちながらなので大変ですが、変わった見た目のスムージーができます♪

(mai_smoothie)

※この記事は2015年01月24日に公開されたものです

mai_smoothie

インスタグラムで1万以上のフォロアーを集めるスムージー愛好家。看護師。仕事柄、不規則な生活になることが多く、身体の内面から美しく、健康になることの重要性を実感し、2014年4月からスムージーを飲み始める。毎日の習慣にするため、日記感覚でスムージーの画像をアップしたインスタグラムが人気に(http://instagram.com/mai_smoothie)。2015年4月16日、初の著書である「it’s MAI SMOOTHIE」を出版

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