男性に聞いた！　お鍋に使うスープのもとで好きな味は？　「コクがあるみそ」「素材の味が出る塩」

寒くなり、いよいよお鍋がおいしい季節がやってきました！　お鍋といえば、それぞれにお気に入りのスープ味があると思いますが、特に男性はどんな味のスープが好きなのでしょうか。男性お気に入りの鍋スープについて、社会人男性に聞いてみました。

だしの風味が楽しめる、「鳥がら」や「魚介だし」

・「いい味が出ているので鶏がらスープ」（32歳／機械・精密機器／技術職）

・「魚介だしの風味が好き」（36歳／ソフトウェア／技術職）

「だしの風味」を重要視する男性のお気に入り鍋スープは、「鳥がら」や「魚介だし」なのだそう。「鳥がら」や「魚介だし」のスープは、口の中でふわっと広がる香りとうまみがたまらないですよね。

コクが楽しめる、「みそ」

・「みそ。コクがあって好き」（33歳／機械・精密機器／技術職）

・「みそ。クセがあってよい」（29歳／機械・精密機器／技術職）

鍋にするとコクが一段と豊かになる、みそ。みそのスープは味が濃いため、くせはありますが、それがヤミツキに。ご飯がどんどん進みます。

素材の味を楽しむなら「塩味」か「よせ鍋のもと」

・「塩味。素材の味をあじわえるから」（32歳／自動車関連／事務系専門職）

・「寄せ鍋のもと。素材の邪魔にならない味がいい」（31歳／商社・卸／営業職）

素材の味を邪魔しない鍋スープが、塩味のスープと寄せ鍋の素。素材の微妙な甘さやほんのりした苦味、うまみなどをより引き立たせてくれます。

食欲増進、キムチ味

・「キムチ。辛いと食が進むから」（31歳／商社・卸／事務系専門職）

・「キムチ。身体が温まる」（25歳／農林・水産／技術職）

寒い冬でも、体をポカポカ温めてくれるキムチ鍋。食欲がない日でもついつい食べ過ぎてしまう、おいしい鍋スープです。

どんな食材にも合う、「とんこつ」と「しょうゆ」

・「とんこつ。野菜にでも魚介類にでもあうから」（32歳／学校・教育関連／専門職）

・「どんな食材にも合うし、醤油ベースが好き」（35歳／情報・IT／技術職）

どんな食材を入れても、うまくひとつにまとめあげてくれる「とんこつ」味と「しょうゆ」味の鍋スープ。具を何にしようか悩む心配がなく、忙しい日にさっと手軽に鍋ができるのがありがたいです。

まとめ

彼氏と一緒に鍋デート、もしくは旦那さまが喜ぶお鍋を作りたいというときは、鍋のどこを重要視するかで味を決めるといいかも？　ぜひ参考にしてみてくださいね。

（ファナティック）

※画像は本文と関係ありません

※マイナビウーマン調べ（2014年10月にWebアンケート。有効回答数100件。22歳～39歳の社会人男性）

※この記事は2014年11月08日に公開されたものです