しっとり新食感のベイクドショコラが新発売「Baked Melange」
「Baked Melange」342円(税別)
大阪あみだ池大黒は、チョコレート菓子「Baked Melange(ベイクドメランジェ)」を発売した。
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あみだ池大黒は、1805年(文化2年)創業の大阪名物「粟おこし」「岩おこし」の老舗菓子店。伝統的なおこしだけではなく、「固い」イメージのおこしを、現代風にアレンジしたおこし「Melange Chocolat(メランジェショコラ)」も発売している。
新発売の「Baked Melange(ベイクドメランジェ)」は、おこしの老舗ならではのアイデアと技術で、こだわりの素材を、低温でじっくりと焼き上げ、チョコレート素材の風味を活かした、しっとり食感のベイクドショコラ。
チョコレートを焼き上げた生地に混ぜた(メランジェ)フレーバーは、オリジン・ストロベリーマスカルポーネ・フロマージュ・抹茶・バナナ・きなこの6種類で、価格は342円(税別)。
※この記事は2014年08月17日に公開されたものです
