ラーメンなどの汁麺を食べるときには、レンゲで汁を受けるようにするときれいに食べることができます。しかし、汁を飲むときにはレンゲを利き手に持ちかえて、必ず箸を置くこと。同時に持っているのはマナー違反となります。
【出汁がきいてるお蕎麦屋さん風カレーうどんの作り方】
円卓は主賓から時計回し(右回り)に、ほかの人の動きを見ながら回すようにすること。円卓には、料理と使用前の取り皿、調味料のみのせます。ビール瓶や使用済みの取り皿をのせないように気をつけましょう。
(OFFICE-SANGA)
※この記事は2013年10月30日に公開されたものです
