今まで食べたチーズはニセモノだったのかもしれない　＃残業後のギルティ飯

今宵のギルティ飯は「お肉withラクレットチーズ」の最強コンボ。女子はみんなチーズが大好き。嫌いな人なんて絶対いない。いやわからないけど。

でも正直、そこまで好きじゃない人もひれ伏す。それくらいベスト・オブ・チーズだった。

女子たち、刮目せよ。これがラクレットチーズの威力だ。

いざ、参らん。

とろぉ～っとお肉に降りかかる姿に、思わず「アアアア」という声が漏れてしまう。なんて中毒性が高いんだろう。ずっと見ていられる。

今まで食べたチーズはニセモノだったのかもしれない。だって、こんなに幸せな気持ちになれるチーズをほかに知らないから。

ほどよい塩気とコク、そしてとろとろの食感が三位一体となり、口の中がどえらいことに。アルプスの少女・ハイジがフラッシュバックし、「おんじ、最高！」と叫びたくなる。

お肉は、アメリカで最高ランクと格づけされるプレミアムビーフ。期待を裏切らない柔らかさ。チーズはとろとろなのにお肉は固い……なんて野暮なことにはならない。

あと、野菜の存在感。「どうせ彩り要員でしょ？」「通行人Aみたいな感じでしょ？」なんて舐めきっていた自分を蹴飛ばしたい。

主役を張れるほどの野菜たち。実は、その日一番いい食材を仕入れるそう。

本日の役者は、じゃがいも、ししとう、ディル、舞茸。じゃがいもがチーズに合わないわけがないし、ししとうはお肉の脂をリセットしてくれる。ディルはいい意味でチーズの邪魔をせず、ほんのりアクセントに。そして一番面食らったのが舞茸。お肉に負けないくらい、いい仕事をしている。

最後までちゃんとおいしい。これ、かなり大事。たまにやる気のない脇役たちに遭遇すると、主役がよくてもすべて台無しになるから。

おかげさまで、キレイに完食。ご馳走さまでした。

（文：マイナビウーマン編集部、撮影：出川光）