男ウケ抜群！　彼氏がよろこぶお弁当レシピ3選

彼氏へのお弁当作りは、とても緊張しますよね。どんなおかずが入っていたら、男性はうれしいと感じるのでしょうか。そこで、男性がお弁当に入れてほしいおかずをアンケート調査し、特に人気があったおかず4つを使ったお弁当レシピを3つ、フードコーディネーターの須賀いづみさんに教えていただきました。また、お弁当の好感度をアップさせるポイントについても解説します。

男性がよろこぶお弁当の特徴

まずは男性のみなさんに、彼女にどんなお弁当を作ってほしいのかについて、詳しくアンケート調査を行いました。

彼女の手作り弁当がうれしい男性の割合

そもそも男性のみなさんは、彼女がお弁当を手作りしてくれたらうれしいのでしょうか。アンケート調査を行いました。（※1）

Q.デートのとき、彼女にお弁当を手作りされたらうれしい？

・うれしい……83.3％
・うれしくない……16.7％

なんと8割以上の男性が、彼女がお弁当を手作りしてくれたら「うれしい」と回答しました。彼女の料理を食べることを楽しみにしている男性が多いようですね。

男性がお弁当に絶対に入れてほしいおかず4選

男性はお弁当にどんなおかずが入っていたらうれしいと思うのでしょうか。男性のみなさんに「お弁当に入れてほしいおかず」について、聞いてみました。（※2）

卵焼き

・「厚焼き卵。人それぞれ味付けがちがうから彼女の味の厚焼き卵を毎日食べたい」（28歳／情報・IT／技術職）

・「卵焼き。疲れたときに、これほどおいしいものはない。冷めてもおいしい」（36歳／機械・精密機器／営業職）

・「卵焼き。普通すぎるがお弁当に入っていると安心する具だから」（32歳／通信／技術職）

卵焼きが好きな男性は多いようです。出汁を使っていたり、砂糖で甘くなっていたり、家庭の味が楽しめる一品でもあります。彼女の「手作り感」があって、うれしいと思うようです。

ウインナー

・「ウインナー。弁当の定番だし、肉を食べて頑張れそうだから」（28歳／情報・IT／技術職）

・「ウインナー。彩りがよくなるので」（31歳／金融・証券／販売職・サービス系）

「子どもがよろこぶおかず」というイメージがあるかもしれませんが、ウインナーも男性に人気のようです。切れ目を入れてタコやカニなどを作ると、お弁当がかわいらしくなりますよね。

から揚げ

・「から揚げ。弁当に肉はマストだと思うから」（29歳／医療・福祉／専門職）

・「鶏のから揚げ。鉄板メニューだと思うから」（32歳／小売店／事務系専門職）

・「から揚げ。おにぎりやご飯に合うから」（26歳／農林・水産／技術職）

お弁当のおかずの鉄板とも言えるから揚げ。ガッツリ食べられて満足感もあるので、男性に人気ですよね。揚げ物は面倒だと思う女性もいるかもしれませんが、男性によろこばれること間違いなしでしょう。

焼き魚

・「焼き魚。健康的だし好物だから」（37歳／金属・鉄鋼・化学／技術職）

・「焼き魚。それだけでご飯がすすむから。あと冷えていても食べられる」（33歳／情報・IT／事務系専門職）

おいしくて健康的なおかずが焼き魚。焼くだけで簡単に作れるので、女性にとってもうれしいおかずです。和食のおかずと合わせれば、家庭的なイメージをアピールできそうですね。

男性ががっかりするお弁当の特徴

それでは、男性にとってどんなお弁当がNGなのでしょうか？　男性のみなさんに、がっかりするお弁当の特徴について聞いてみました。（※1）

冷凍食品

・「温めるだけでいい冷凍食品や、スーパーなどで買った総菜ばかりで、手作りの料理が入っていない」（38歳／その他／その他）

・「見た目から、全部冷凍食品で埋め尽くされているもの。またはコンビニ弁当とかを移し変えただけのもの」（39歳／その他／事務系専門職）

冷凍食品やスーパーのお惣菜などを利用すると、見た目はきれいに仕上がりますが、味でバレてしまう可能性もあります。男性が気づいたらがっかりするでしょう。

彩りが悪い

・「唐揚げ・トンカツ・ミートボールといった、好物と言えば好物だが、茶色一色の全然カラフルでない弁当」（26歳／商社・卸／事務系専門職）

・「揚げ物ばかりや彩りがよくないもの」（29歳／医療・福祉／専門職）

男性に人気のおかずは茶色いものが多いですよね。彼によろこんでもらいたいがために、から揚げやミートボールばかり詰めてしまうと、彩りも栄養バランスも偏ってしまいます。

キャラ弁

・「キャラ弁とか流行りに挑戦したけど、失敗しました……みたいなの」（33歳／その他／事務系専門職）

・「凝り過ぎのキャラ弁とか、力入り過ぎておいしいでしょアピールが重い」（38歳／その他／その他）

手の込んだキャラ弁は、好きな男性にはよろこばれるかもしれませんが、そうでない人にとってはNGなようです。男性の好みを確認してから、作るようにしましょう。

彼氏の心をつかむお弁当レシピ3選

先ほどのアンケート調査で人気があった「卵焼き」「ウインナー」「から揚げ」「焼き魚」の4つを使ったお弁当のレシピを、フードコーディネーターの須賀いづみさんに教えていただきました。

卵焼き＆ナポリタンウインナー弁当

☆卵焼き

＜材料＞

・卵……3個
・出汁……大さじ2（粉末を水で溶いたものでOK）
・みりん……大さじ1
・砂糖……大さじ2
・薄口醤油……小さじ1（濃口でもOK）

＜作り方＞

(1)ボウルに卵を割り入れ、しっかり溶きほぐす。ほかの材料をすべて加えて、混ぜ合わせる
(2)卵焼き器を中火で熱して、オリーブオイルをたっぷりひき（分量外）、キッチンペーパーで全体に伸ばして馴染ませる
(3)卵液の1／3を流し込み、空気で膨らんだ部分を菜箸でつぶしながら焼く
(4)卵焼き器の奥から手前に向かって巻き込む
(5)卵焼き器の空いた部分に、さらにオリーブオイルをひき、卵を奥にずらす
(6) (3)～(5)を繰り返す。この時、巻いた卵の下にも卵液が入るように流し込む
(7)焼きあがったら、巻き簾（す）で巻いて形を整えて完成（巻き簾がない場合はラップで巻いてもよい）

ナポリタンウインナー

＜材料＞

・ウインナー……4～5本
・ピーマン……1個
・マッシュルーム……1個
・ケチャップ……大さじ1と1／2
・バター……10g
・パルメザンチーズ……適量

＜作り方＞

(1)ウインナーは半分にカットし、ピーマンは千切り、マッシュルームは薄切りにする
(2)中火で熱したフライパンにバターを溶かし、ウインナーに焼き色がつくまで炒める
(3)ピーマンとマッシュルームを加え、ピーマンがしんなりしてきたら、火を消してケチャップを加えてよく混ぜ合わせる
(4)パルメザンチーズを振りかけて完成

唐揚げ弁当

から揚げ

＜材料＞

・鶏もも肉……1枚（250〜280g程）
★砂糖……大さじ1／2
★酒……大さじ1／2
★生姜のすりおろし（チューブタイプでも可）……大さじ1／2
★醤油……大さじ1
・溶き卵……1／2個
・片栗粉……大さじ5
・小麦粉……大さじ3
・オリーブオイル……適宜

＜作り方＞

(1)鶏もも肉をひと口大にカットし、皮面にフォークなどで穴を開けておく。片栗粉と小麦粉は混ぜ合わせておく
(2)★をすべて混ぜ合わせて、ポリ袋に入れる。(1)の鶏もも肉も加え、よくもみ込んで30分以上置く
(3) (2)に溶き卵を加えてよく混ぜ合わせたら、混ぜておいた片栗粉と小麦粉を全体にしっかりまぶす
(4)フライパン全面に5mm程油をひく。中火で熱し、菜箸を入れて先端から気泡が出てきたら、(3)の鶏もも肉を加えて、揚げ焼きにする
(5)3～4分程度経ってこんがりときつね色になったら、ひっくり返し、さらにきつね色になるまで揚げ焼きをする。網の上に取り出し、油を切ったら完成（油がはねる場合、フライパンからはみ出さないようにキッチンペーパーを上にかぶせるとよい）

ぶりの照り焼き弁当

ぶりの照り焼き

＜材料＞

・ぶりの切り身……1切れ
★醤油……大さじ1
★酒……大さじ1
★みりん……大さじ1
★砂糖……大さじ1／2
・塩……適宜

＜作り方＞

(1)ぶりの両面に塩を振って、20分程置く。水で軽く洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。★をすべて混ぜ合わせておく
(2)中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき（分量外）、ぶりを入れる。両面にこんがりと焼き色がついたら、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取る
(3)火を少し強め、混ぜ合わせた★を加えて、ふつふつと気泡が出てきたら、ぶりにタレを絡めて完成

好感度アップのお弁当作りのポイント6つ

彼氏にお弁当を作ってあげるとき、どんなポイントに気をつけると、もっと彼氏によろこんでもらえるのでしょうか。お弁当の好感度をアップするポイントについて、須賀さんに聞いてみました。

味つけ

須賀：味は少し濃くするのがおすすめ！　甘辛ダレ、ソース、ケチャップなど、しっかりとした味つけにしてあげましょう。おかずにタレを使うメニューの場合、ご飯にちょっと染みるくらい多めにかけてあげると、ご飯も進むはず。

彩り

須賀：肉や魚など、メインのおかずは茶色っぽい仕上がりのものが多いですよね。おかずの仕切りに大葉やレタスの葉などを使ったり、ミニトマトで隙間を埋めたりすると、自然と彩りがよくなります。冷蔵庫にストックしておくと便利ですよ！

ボリューム

須賀：男性の食事で一番大切なのがボリュームです！　いくらおいしくても、量が足りなかったら、それだけで満足度が下がってしまいます。事前にどれくらいの量を食べるのかをリサーチしておくと、安心でしょう。ボリューム重視の彼には、ご飯はお弁当箱に詰めずにおにぎりにして、おかずの量を増やすなど、調整してあげてくださいね。

盛り付け

須賀：お弁当は、隙間を上手に活用することが大切です。おかずを縦に入れたり横に入れたりして、バランスよく見えるように盛り付けましょう。最近では、インスタグラムできれいな盛り付けをリサーチできます。積極的に活用して、参考にしてみてください！

バランス

須賀：男性は、ご飯やお肉好きな人が多いですよね。でも、それだけでお弁当箱をいっぱいにしてしまっては、栄養バランスが偏ってしまいます。生野菜が苦手な彼なら、煮物にしたり、しっかり味付けをした和え物にしたりと、ちょっとした工夫でバランスを整えてあげましょう。

まとめ

男性は凝ったおかずのお弁当よりも、卵焼き、ウインナー、から揚げ、焼き魚といった、「定番のおかず」が好きなようです。彼氏へのお弁当作りは緊張しますが、今回紹介したレシピを参考に、ぜひ心を込めてお弁当を手作りしてみてくださいね。

（監修：須賀いづみ、文：ファナティック）

※一部画像はイメージです

（※1）マイナビウーマン調べ
調査日時：2017年6月8日～6月9日
調査人数：300人（22歳～39歳の男性）

（※2）マイナビウーマン調べ
調査日時：2015年10月
調査人数：102人（22歳～39歳の社会人男性）