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スーパーフード「チアシード」から作られた、ヘルシーオイルが登場

corcorチアシードオイル

健康・美容食品と商品販売のコルコルは、11月9日より「corcorチアシードオイル」の販売を開始した。

コレステロールゼロで低カロリー。お米が原料の「ライスミルク」

チアシードオイルとは、α-リノレン酸(オメガ3脂肪酸)や食物繊維、栄養素が豊富なスーパーフード「チアシード」から作られたオイル。原料となる種子や果実に熱を加えずに、圧力をかけてオイルを搾り取るコールドプレス製法で作られているので、熱に弱いα-リノレン酸を損なうこと無くオイルに加工。種子・果実の栄養素や風味も保たれているという。

現代人の食生活では脂肪酸のバランスの崩れが指摘されているが、チアシードオイルなら、1日に必要なオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)がスプーン1杯で摂れる。本商品はまろやかな風味で素材に合わせやすく、ヨーグルトやシリアル、サラダのドレッシングやスープなど様々なレシピに使うことができる。

(フォルサ)

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