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【バレンタイン】パティスリー・アオキの代表作! フルーティで口どけのよい「ボンボンショコラ」

日本を代表するパティシエの一人、青木定治がパリに構えるパティスリー・サダハル・アオキ・パリ。芸術的なスイーツが数多く揃うなかでも定番の人気を誇るのが「ボンボンショコラ12個入」(4860円)。

化粧パレットをイメージしたという色鮮やかなショコラは、パリのコンクールで4年連続5つ星を獲得。世界に認められたプレミアム感たっぷりのスイーツなら、バレンタインのギフトとしてもぴったり。

口どけの良いガナッシュをベースに、スペイン産オレンジや愛知県南山園の抹茶など、厳選したこだわりの素材を組み合わせている。フレーバーは12種類全て異なり、シトロン、パッション、フランボワーズ、キャラメルなど洋風なものから、ワサビやバンブー、ユズなど珍しい和のフレーバーまでバラエティー豊か。

パリのアトリエから直輸入されるこちらの商品。パリのエスプリを感じながら、おしゃれなティータイムを過ごせそう。絵の具のパレットのようにカラフルなショコラを眺めながら、どれから食べようかと迷う時間も楽しい♪

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ丸の内店
http://www.sadaharuaoki.jp
電話番号 03-5293-2800

(文:高橋瑞穂、撮影:瀬尾直道)

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