男性が鍋に絶対に入れたい具材は？「肉はマスト」「たまご」

彼に鍋を作ってあげたとき、「えー、鍋に○○って入れないの？」とビックリされたことはないでしょうか。鍋に入れる具材はみんな同じなのかと思いきや、人によっては定番の具がちがうこともあるようです。そこで社会人男性に、鍋に絶対に入れたい具材を聞いてみました。

これは入れるでしょ！　「白菜」

・「白菜。スープと絡んでおいしいから」（25歳／農林・水産／技術職）
・「白菜。火の通り加減で味や食感が変わるのもいいし、鍋であればタップリ食べたい」（34歳／金属・鉄鋼・化学／その他）

鍋といえば白菜。白菜といえば鍋、という位に白菜は鍋と切っても切り離せない具材。白菜は鍋スープとの相性も抜群で、煮込めば煮込むほどに味や食感の変も楽しめます。

白菜ときたら、次に入れたいのが「ネギ」

・「風味が増すのでネギは入れたい」（35歳／情報・IT／技術職）
・「ネギ。風味と味が大好きだから」（33歳／機械・精密機器／技術職）

白菜と並んで、鍋に絶対に欠かせない具材が「ネギ」。鍋全体の味が引き締まり、風味も増します。また、ネギは鍋のメイン具材である肉や魚との相性がとてもいい具材。なくてはならない具材ですよね。

味がしみ込む「たまご」や「大根」

・「たまご。味がしみ込むとチョーうまい」（36歳／機械・精密機器／販売職・サービス系）
・「大根。味がしみ込むとおいしいから」（27歳／警備・メンテナンス／技術職）

え？　おでんではなく？　と、慣れない人はビックリしそうですが、鍋スープの味がよくしみ込むため「たまご」や「大根」が、鍋には絶対に欠かせないという男性もいました。確かにこれらを鍋に入れておけば、鍋が二度（締めを合わせたら）三度楽しめそう。意外な盲点をついた具材ですね。

「肉」が入っていないと鍋じゃない？

・「豚肉。スープにコクが出るから」（25歳／生保・損保／事務系専門職）
・「肉類。ご飯がススムから」（28歳／建設・土木／事務系専門職）

スープにコクを出すため、はたまたおいしくご飯を食べるために、絶対に入れたいのが「肉」なのだそう。男性は本当にお肉が好きな人が多いですよね。これを鍋に入れ忘れると怒られるかも？

まとめ

男性が鍋に絶対に入れたい定番の具材は、誰もが知っている定番の具材もあれば、家庭独自で入れている具材もありました。しかし、どの具材もおいしそう！　彼の意見も取り入れつつ、おいしい鍋を楽しみたいですね。

（ファナティック）

※画像は本文と関係ありません

※『マイナビウーマン』にて2014年10月にWebアンケート。有効回答数100件（22歳～39歳の社会人男性）。

※この記事は2014年11月20日に公開されたものです