【東京土産】オレンジリキュールの芳醇な香りが大人の味わい☆ 深みのあるチョコレートの味にハマリりそうな「小悪魔ショコラ」
異国情緒を感じる横浜・馬車道に本店を構える「ガトー・ド・ボワイヤージュ」から誕生した、遊び心あるスイーツ「小悪魔ショコラ」(702円)。ネーミングだけで、ドキッとしてしまうこのチョコレート菓子は、親友の女の子や彼氏など、大好きな人と一緒にいただきたい。
柔らかな生地をスプーンですくうと、オレンジリキュール・グランマニエの甘くて芳しい香りが鼻をくすぐる。まろやかな舌触りの生地と濃厚なガナッシュクリームが、リッチな味わいで、ふたりで食べれば、秘密のお菓子を分け合っているような気分に。
中には、細かく刻んだオレンジピールも入っていて、なめらかな生地の中に潜むオレンジピールがちょっとしたアクセントに。カカオの深み、オレンジリキュールの香り、オレンジピールの爽やかさが口いっぱいに広がる大人な味わい。冷蔵庫で冷やしていただくこのショコラスイーツは、キリリと濃いエスプレッソやシャンパンなどとよく合いそう。
会話をしながら少しずつ、スプーンですくって濃厚で芳醇なスイーツをいただけば、いつもは話せない親密な話しもできるかも。大人の香りが漂う甘い魅惑に酔いしれて。
ガトー・ド・ボワイヤージュ
住所 羽田空港第1旅客ターミナル2階 特選洋菓子館、羽田空港第2旅客ターミナル3階 フードプラザ
電話 03-5757-8127(特選洋菓子館)、03-6428-8750(フードプラザ)
(文:高橋瑞穂、撮影:瀬尾直道)
※この記事は2014年06月19日に公開されたものです