ロッテリア、”替え玉”も楽しめる「麺屋 武蔵ラーメンバーガー」発売

ロッテリアは、5月20日から6月中旬までの期間限定で、ラーメンをバーガーに仕立てた新商品、「麺屋武蔵 新宿本店」監修「麺屋 武蔵ラーメンバーガー」を、全国の店舗で販売する。

同商品は、ラーメン店「麺屋武蔵 新宿本店」が監修した、ラーメンとハンバーガーのコラボレーション商品。国産小麦を使用した同店オリジナルのラーメンに下味をつけ、表面を軽く焼いた麺パティと、ラーメンスープ、割り箸を用意しており、「替え玉」として麺パティを追加注文することができる。

また、バンズに挟んでいるチャーシューは、甘ダレをベースに、醤油、ニンニク、ショウガ、かつお節で煮込み、「麺屋武蔵 新宿本店」の厚切りチャーシューを再現。麺とチャーシューを、同店オリジナルバンズにマヨネーズとともにサンドしている。

価格は、「麺屋武蔵ラーメンバーガー」(特製スープ付き)が634円。「替え玉」が100円とのこと。

●「麺屋武蔵」とは

麺屋武蔵は、季節感のある限定麺や、各店舗によって味を変えて出店し、現在は全国に12店舗を展開している。鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」のダブルスープが特徴。そのほか、特製の「蝦油」や、3日間かけて作った角煮を使っている。

※この記事は2013年05月08日に公開されたものです