
【ベルギービール】まるで悪魔に魅せられたようなおいしさの「デュベル」
女子にうれしいビール情報をピックアップ。ビールと料理のペアリングと共に、旬なビールの楽しみ方を紹介します!
女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時(2015年9月15日〜23日)に登場するベルギービールの中から、「ビアカフェ ブルッグス ゾット」の店長・菅原巧介さんにオススメを教えてもらいました。
デュベル=悪魔という名前のビール。アルコール度数が8.5%と通常より高いゴールデンエールですが、色合いはライトな金色で、ピルスナーのようにも見えます。おいしくてごくごく飲んでると、酔っ払ってしまうことも。2種類のデュベルのスタンダードホップを使っていて、ホップの効いた柑橘系の強い香りが楽しめます。
2杯目や食中に合うビールで、ポテトフリッツにもよく合います。にんにくとマヨネーズのソースのような、個性の強いソースにも負けない味わいのビールです。
デュベル
ゴールデン・エール、アルコール度数は8.5%、デュベル・モルトガット醸造所ビアカフェ ブルッグス ゾット
老舗ベルギービール醸造所「ドゥ・ハルヴ・マーン」と独占契約を結んだ、日本唯一のビアカフェ。「ドゥ・ハルヴ・マーン」の厳選した樽生ビールが飲めるお店。約100種類のベルギービールと本場の料理が楽しめる。店内はアールヌーボーをモチーフに、ブリュッセルの建物を彷彿とさせるデザインでまとめられ、本場ビアカフェの空間を演出。住所/〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2-2F
http://www.world-liquor-importers.co.jp/zot/
ベルギービールウィークエンド東京2015
61種類以上のビールを、美食の国自慢の料理とベルギーのアーティストによるライブで楽しむイベント。期間/9月15日(火)〜23日(水・祝)
会場/東京・六本木ヒルズアリーナ(雨天開催)
https://belgianbeerweekend.jp/
(マイナビウーマン編集部)