フワフワ新食感のパンケーキ！「サラベス」ルミネ新宿店1周年限定メニュー販売

アップルスフレパンケーキ(1,400円)

“ニューヨークの朝食の女王”と評されるベーカリーレストラン「Sarabeth’s(サラベス)」ルミネ新宿店は、オープン1周年を記念して、オリジナルメニュー「アップルスフレパンケーキ」を、11月15日より販売する。

【流行しているといわれているパンケーキだけど、実際みんな食べに行ってるの？「いいえ76.1％」】

ルミネ新宿店限定アップルスフレパンケーキは、バターミルクを使った生地にマシュマロのようなメレンゲが入った、フワフワ新食感のパンケーキ。クランベリーとりんごソテー、ブラウンメープルバターを添え、優しい味わいに仕上げた。

価格は1,400円。

サラベスは、1981年ニューヨークのアッパーウェストへの1号店のオープン以来、フレンチトーストやパンケーキ、エッグベネディクトなど、ヘルシー＆リッチなテイストのメニューで人気のベーカリーレストラン。日本では、2012年11月に日本初上陸店「ルミネ新宿店」、今年10月に第2号店「代官山店」をオープンした。