【東京土産】羽田空港オリジナルブランドの限定品！　ほろ苦いガトーショコラの味わいが贅沢な「焼きガトーショコラ・ラスク」

羽田空港のオリジナルブランド「タイムズクロス」から誕生したのが、「焼きガトーショコラ・ラスク」（10枚入り1080円）。ここでしか買えないから、羽田空港を訪れた記念によく選ばれる人気商品。

こちらは、ていねいに作ったガトーショコラをカットして、それをラスクに焼き上げたもの。その味わいも秀逸で、カカオのほろ苦さが薫る、ガトーショコラの味はそのままに、サクサクのラスクに仕上げている。もともとは、東京・世田谷の洋菓子の有名店「ラ・テール」で人気のガトーショコラの味を再現したというから、その味がおいしいのにも納得。クーベルチュールチョコレートと北海道産の発酵バターを贅沢に使ったこちらの品は、生地の中までしっかりと味が染み込んでいて、味に深みが感じられる。

生ケーキでは日持ちが気になるけれど、こちらは焼き菓子なので30日間を目安に日持ちするのもうれしいポイント。大きいサイズの15枚入りもある上、個包装なので、オフィスのみんなにも気軽に配れる。東京の洋菓子店のおいしさを追求した羽田空港限定を、みんなでワイワイいただこう！

（文：高橋瑞穂、撮影：瀬尾直道）

※この記事は2014年06月24日に公開されたものです