アフタヌーンティーとは？　楽しみ方やマナーを紹介

イギリス発祥の喫茶習慣であるアフタヌーンティー。

日本でもホテルのレストランやティーサロンなどを中心に楽しむことができますが、「食べ方や作法を知らなくて不安」と思う方もいるかもしれません。

この記事では、アフタヌーンティー初心者の方のために習慣やマナー、楽しみ方などを紹介します。

アフタヌーンティーとは？

まずは、アフタヌーンティーとはどんなものなのかについて紹介します。

アフタヌーンティーとは「イギリス発祥の喫茶習慣」

アフタヌーンティーとは、1800年代にイギリスで始まったとされる喫茶習慣の1つ。

オペラ鑑賞などで遅くなりがちな夕食を考慮して、その前に紅茶と軽食、お菓子を食べるようになったことがきっかけといわれています。

そして、アフタヌーンティーは上流階級の間で社交の場としても使われていました。

そのため、単に飲食を楽しむだけでなく、マナーや礼儀作法などが求められたようです。

しかし、現在は上流階級だけでなく幅広い層で親しまれており、カジュアルな雰囲気でも楽しめる習慣となっています。

料理の内容

アフタヌーンティーの料理は、3段のティースタンドに並べられて提供されます。

下段にサンドイッチ、中段にスコーンなどの温料理、そして最上段にはケーキなどデザートが並ぶのが基本スタイル。

ホテルやレストランによって内容は若干異なり、基本スタイルに加えてサラダやスープなどが提供されることもあります。