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トレンド スイーツ

激かわ「ピノ」が作れる! 大人気ピノフォンデュカフェが今年も登場

ひと口アイスの人気ブランド「ピノ」に、自由にトッピングをして楽しめる「ピノフォンデュカフェ」を東京・表参道と大阪・梅田に期間限定オープン(※)。今回はマイナビウーマン編集部が、表参道店オープン前の内覧会&試食会に参加してきました!
※表参道店:2017年7月7日~8月30日、梅田店:2017年7月13日~9月10日

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■累計来場者数12万人を突破した「ピノフォンデュカフェ」とは?

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「ピノフォンデュカフェ」は、2015年から毎年夏に期間限定オープンしているピノフォンデュ専門店。「オシャレで楽しいことが好きな女性」をメインターゲットとし、楽しい気持ちになれるピノフォンデュ体験を提供。2015年・2016年の累計来場者数は、なんと12万人を突破!

「ピノフォンデュ」とは、ピノアイスにチョコレートソースやマシュマロクリームなどを自由にトッピングして楽しむこと。2017年は「#ピノジェニック」を新テーマに、写真に撮って記録に残したくなるような“フォトジェニックなピノ体験”ができます。

■トッピングを選ぶのも楽しい! ピノフォンデュ体験

さっそくマイナビウーマン編集部も「ピノフォンデュ」に挑戦してみました!

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カフェメニューから「ピノフォンデュセット」(400円・税込)をオーダー。ピノアイス、チョコレートソース、チョコチップやドライフルーツなどのトッピングの中から、それぞれ好きな種類を選びます。

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ピノアイスは「バニラ」「チョコ」「抹茶」、チョコレートソースは「セミスイートチョコレート」「グレープチョコレート」、そしてトッピングは「カラフルチョコチップ」「アラザン」を選びました。

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自分だけのピノフォンデュセットが完成! 2017年は「キャンバスプレート」(右の白いお皿)と「タルト」、「ビスケット」が追加されたそう。カウンターからピノフォンデュセットを受け取ったら、いよいよ「ピノフォンデュ」スタートです。

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チョコレートソースをつけたり、マシュマロクリームを乗せたり……。色合いを見ながら、自由にトッピングをしていきます。アイスは溶けやすいので、すぐにチョコレートソースをたっぷりつけてコーティングするのがコツ!

■フォトジェニックな「ピノフォンデュ」が完成!

今回は、2種類の「ピノフォンデュ」を作ってみました! それぞれご紹介します。

◇抹茶ピノ×チョコレートソース×マシュマロ

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まずはこちら! 抹茶ピノにチョコレートソースをかけて、その上にマシュマロクリーム、チョコレートソース、カラフルチョコチップをトッピング。最後にハートを乗せて完成です! 手軽に食べられるうえに、抹茶とチョコレートの相性も◎。

◇グレープソース×マシュマロ×タルト

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続いてこちら。タルトをベースに、グレープソースでコーティングしたバニラピノとマシュマロを重ねてみました。お皿にはカラフルチョコチップとアラザンを散らし、チョコペンでハートを描いて完成!

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真上から撮影するとよりフォトジェニックに。思わずインスタに投稿したくなります!

■「ピノフォンデュ」インスタ映えのコツは?

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今回の「ピノフォンデュ」は、見た目が何よりも重要。ビスケットや卵ボール、マシュマロクリームなどを重ねて「高さ」を出してあげると、フォトジェニックになります。またキャンバスプレートにも、チョコペンで模様や文字を書いたり、トッピングを散らしたりすることで、より見栄えが華やかに。素敵な写真が撮れたら、インスタにハッシュタグ「#ピノジェニック」をつけて投稿してみて!

■まとめ

トッピングを選ぶのも、作るのも、見るのも楽しい「ピノフォンデュ」。ぜひ自分だけのお気に入りのピノを作って、この夏の思い出のひとつにしてみては?

 

<店舗概要>
店舗名:「pinofondue cafe」

●東京・原宿
期間:2017年7月7日~8月30日
営業時間:11:00~21:00 LO 20:30
場所:東急プラザ表参道原宿 3F「OMOHARA STATION」

●大阪・梅田
期間:2017年7月13日~9月10日 ※8月21日は休館日
営業時間:11:00~21:00 LO 20:30
場所:BREEZE BREEZE(ブリーゼブリーゼ) 1F「メディアコート」

(マイナビウーマン編集部)

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