【新宿土産】バターが主役のスイーツが登場！ しっとりもちもちの新感覚が癖になる「バターハワイアンケーキ」
編集部が厳選した、東京近郊で買える手土産をご紹介します。選ぶ側も、もらう側も、どちらも思わず笑顔になってしまうような逸品を集めました。
いつもはお菓子のおいしさを引き立てる“脇役”である「バター」。新宿NEWoManにオープンした「Butter Butler」がつくるお菓子は、バターを主役にしたものばかり。全国はもちろん、世界各国から取り寄せた最高級バターをたっぷり使ったスイーツたちは、バターのもつ香りやコクを存分に発揮。このうえなく芳醇でふくよかなバターの魅力を噛みしめることができる。
ハワイの伝統的なお菓子「バターハワイアンケーキ」（1728円）は、もっちり＆しっとりとした日本ではあまりなじみのない食感の、新感覚スイーツ。北海道産バターを贅沢に使用し、バニラとココナッツの風味をきかせた、シンプルなケーキだ。
しっとりした口当たりの生地は、驚きのもちもち食感。その秘密は、生地に混ぜられた米粉。ソフトなのにもちもちという不思議な食感は、一度食べたら忘れられなくなりそう。口の中には、バターの豊潤さが一気に広がって、甘くて幸せな風味に包まれる。そして、ほのかにバニラとココナッツの風味が鼻を抜け、トロピカルな気分に。電子レンジで少し（500Wで1分を目安に）温めると、さらにバターの風味が際立って、おいしくいただくことができるので、試してみよう。
バターの魅力が前面に感じられる新食感のお菓子は、甘いものや、新しいものが好きな人にぜひ贈りたい一品。今までにないバターが主役のスイーツに、きっと感動してもらえるはず！
Butter Butler（バターバトラー）
住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU エキナカ2階 （新宿駅新南口 駅構内）
電話番号 03-6380-1082
（文：石部千晶、撮影：瀬尾直道）
※この記事は2016年06月09日に公開されたものです
