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愛の南京錠を型どったチョコでハッピーバレンタイン♪ ロイヤルパークホテル

左上:coeur(クール)、右下:Royal Park Selection

ロイヤルパークホテルは、1Fデリカテッセン「ロイヤルデリカ」において、パティシエによるバレンタインチョコレートを2月14日までの期間限定で販売している。

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このほどバレンタインチョコレートとして用意されているのは、2014年の洋菓子コンテスト「ジャパン・ケーキショー東京」コンフィズリー部門で大会会長賞を受賞した同ホテルパティシエ 進士 一郎氏による新作チョコレートを含む全6種だ。「coeur(クール)」は愛の南京錠をイメージしたチョコレート。立体的なハート型え、鍵など細部にまでこだわり作られている。中にはフランボアのトリュフチョコレートが入っており、ベリーの風味を存分に味わえる。価格は1,620円(税込)。

「Royal Park Selection III」

その他、コンクール受賞作品の中から高評価の作品を揃えた「Royal Park Selection」シリーズを用意。4粒入りは2種類あり各1,296円、8粒入りは2,376円となっている。フルーツや落花生、柚子など風味豊かなチョコレートと相性抜群のアクセントのある味わいを堪能することができる。また、同ホテル内にあるレストランでは2月10日からの期間限定でバレンタインスペシャルディナーを用意している。3日前までの予約でデザートプレートに「Happy Valentine」のメッセージを入れることができる。

※coeurの“oe”は表記はフランス語の“e dans l’o“(ウ・ダン・ロ)

(フォルサ)

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