材料からリニューアル！　プリン博士が選ぶNo.1たまごで作った究極のプリンが完成

大阪府大阪市に本店を持つプリン研究所は、8月に人気プリンをリニューアルし、9月16日から値上げしたことを発表した。

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リニューアルしたのは「真・プリン『かため』『なめらか』」「国際プリン協会プロデュース『生粋〜KISUI〜』」など。使用する卵を「たまご大事典」などの著書をもつたまご博士・高木伸一氏が選ぶ「全国ブランド卵・究極の卵ランキング」で1位を獲得した神奈川県・INOUE EGG FARMの「Natural＆Rich さがみっこ」に変更。これは、スイーツのような甘みと卵特有の臭さが一切ないすっきりとした後味を持つことが特徴の卵となっている。

素材を変えたことによって、以前より卵の甘さを感じながらも卵臭くないプリンが完成。まさに究極のプリンと、たまご博士も認める商品として仕上がった。価格の改定は素材の変更と原材料高騰によるものだという。価格帯は1個あたり680円(税別)〜。

※この記事は2015年09月17日に公開されたものです