【ベルギービール】フルーティで華やかなホワイトビール「グリゼットブロンシュ」
女子にうれしいビール情報をピックアップ。ビールと料理のペアリングと共に、旬なビールの楽しみ方を紹介します！
女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時（2015年9月15日～23日）に登場するベルギービールの中から、「ブラッセルズ 大手町」の店長・簗昌宏さんにオススメを教えてもらいました。
ホワイト・ビールの中でも、フルーティな香りが強く、小麦の甘みも感じられるタイプのビールが「グリゼットブロンシュ」。色合いは淡いイエローでにごりがあります。ベルギーのホワイト・ビールはスパイスを使って香りづけをするのが特徴で、オレンジピールとコリアンダーが入っているため、とても爽やかな印象です。苦味もほとんどなく、スパイシーで華やかな香りが楽しめます。醸造所のオーナーは女性で、華やかでバランスのとれたビールを造る方です。
すっきりとした味わいのビールなので、軽めの前菜と合います。野菜がいっぱい食べられる、野菜の盛り合わせがオススメ。キャロット・ラペやレンズ豆のサラダ仕立てのような素材の味わいを生かした料理がいいと思います。
グリゼットブロンシュ
ホワイト・ビール、アルコール度数は5.0％、サンフーヤン醸造所ブラッセルズ 大手町
常時80種類のベルギービールを取り揃えている。ガストロパブ（料理を楽しむビアパブ）として、特に野菜料理と肉料理に定評あり。オフィス街に位置するので、仕事帰りのお客様が多く、テーブル・カウンター・スタンディング・テラス席とさまざまなシーンで使い分けられる。ガラス張りで開放的な雰囲気。住所／〒100-0004 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー1F
http://www.brussels.co.jp/shop/otemachi/
ベルギービールウィークエンド東京2015
61種類以上のビールを、美食の国自慢の料理とベルギーのアーティストによるライブで楽しむイベント。期間／9月15日（火）〜23日（水・祝）
会場／東京・六本木ヒルズアリーナ（雨天開催）
https://belgianbeerweekend.jp/
（マイナビウーマン編集部）
※この記事は2015年09月16日に公開されたものです
