【ベルギービール】ワッフルとの相性もいい大人のフルーツビール「キャスティール・ルージュ」
女子にうれしいビール情報をピックアップ。ビールと料理のペアリングと共に、旬なビールの楽しみ方を紹介します！
女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時（2015年9月15日〜23日）に登場するベルギービールの中から、「ビアカフェ ブルッグス ゾット」の店長・菅原巧介さんにオススメを教えてもらいました。
女性人気の高いフルーツビールである「キャスティール・ルージュ」。アルコール度数は8％と、フルーツビールとしては高アルコールな大人の味わいです。チェリーの強い香りがして、濃厚で、甘みと酸味のインパクトが強く感じられます。ビールというよりはワインのイメージで、果実味のあるワインを飲んだ気分に。口いっぱいに甘酸っぱさが広がり、フルーティで余韻も楽しめるビールです。
フルーツの強い印象と甘みと酸味があるので、比較的、デザートとの相性がいいのが特徴。ベルギーワッフルと楽しむのもいいですし、ベリーのワッフルなどにも合います。また、食後酒として飲むのもオススメです。
キャスティール・ルージュ
フルーツ・ビール、アルコール度数は8.0％、ヴァン・ホンセブロック醸造所ビアカフェ ブルッグス ゾット
老舗ベルギービール醸造所「ドゥ・ハルヴ・マーン」と独占契約を結んだ、日本唯一のビアカフェ。「ドゥ・ハルヴ・マーン」の厳選した樽生ビールが飲めるお店。約100種類のベルギービールと本場の料理が楽しめる。店内はアールヌーボーをモチーフに、ブリュッセルの建物を彷彿とさせるデザインでまとめられ、本場ビアカフェの空間を演出。住所／〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2-2F
http://www.world-liquor-importers.co.jp/zot/
ベルギービールウィークエンド東京2015
61種類以上のビールを、美食の国自慢の料理とベルギーのアーティストによるライブで楽しむイベント。期間／9月15日（火）〜23日（水・祝）
会場／東京・六本木ヒルズアリーナ（雨天開催）
https://belgianbeerweekend.jp/
（マイナビウーマン編集部）
※この記事は2015年08月26日に公開されたものです
