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トレンド ドリンク・お酒

【ベルギービール】道化師のラベルがかわいい! 最初の一杯にオススメの「ブルッグスゾット」

女子にうれしいビール情報をピックアップ。ビールと料理のペアリングと共に、旬なビールの楽しみ方を紹介します!

女性にも人気のビアイベントとして話題の「ベルギービールウィークエンド」。東京での開催時(2015年9月15日〜23日)に登場するベルギービールの中から、「ビアカフェ ブルッグス ゾット」の店長・菅原巧介さんにオススメを教えてもらいました。

ベルギーのペールエールである「ブルッグスゾット」。色合いは、オレンジがかったゴールド。口に含むと、ホップ由来の華やかな柑橘系の香りがふわーっと強く広がり、苦みもしっかりあり、爽やかなのどごしを味わえます。最初の一杯にオススメのバランスのいいビールで、軽やかな味わい。街全体が世界遺産であるブルージュという都市で造られたビールです。道化師のラベルがかわいらしいのも特徴です!

すっきりした味わいのビールなので、味が濃すぎない料理と合いやすいです。お店で出しているものだと、「ムール貝のビール蒸し」がオススメ。ブルッグスゾットのビールを使って作っている蒸し料理です。ビールで蒸すことによって、ビールの風味も味わえ、よりおいしく楽しめます。

■ブルッグスゾット

スペシャル・ビール、アルコール度数は6.0%、ドゥ ハルヴ マーン醸造所

■ビアカフェ ブルッグス ゾット

老舗ベルギービール醸造所「ドゥ・ハルヴ・マーン」と独占契約を結んだ、日本唯一のビアカフェ。「ドゥ・ハルヴ・マーン」の厳選した樽生ビールが飲めるお店。約100種類のベルギービールと本場の料理が楽しめる。店内はアールヌーボーをモチーフに、ブリュッセルの建物を彷彿とさせるデザインでまとめられ、本場ビアカフェの空間を演出。

住所/〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2-2F
http://www.world-liquor-importers.co.jp/zot/

■ベルギービールウィークエンド東京2015

61種類以上のビールを、美食の国自慢の料理とベルギーのアーティストによるライブで楽しむイベント。

期間/9月15日(火)〜23日(水・祝)
会場/東京・六本木ヒルズアリーナ(雨天開催)
https://belgianbeerweekend.jp/

(マイナビウーマン編集部)

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