たった9室のスイートルームで「茶バリエ」のおもてなし。老舗の龍名館が“和”の高級ホテルを8月1日にオープン

作成: 2014.08.06

「茶バリエ」が茶葉に応じて入れ方や温度を調整

龍名館は、全9室のスイートルームでもてなす小規模高級ホテルと、「日本茶」を「入れる」「食す」がコンセプトのレストランを、8月1日に開業した。

【ホテルオークラなど国内13ホテルに夏季限定のハワイアングルメが登場!】

同社は創業116年目の老舗。新設された「ホテル龍名館お茶の水本店」は、京都の老舗旅館のような、たった9室のプライベートホテルのような位置づけで、全室がスイートルーム。全スタッフが宿泊者の要望に応じる「コンシェルジュ」サービスを提供する。

外観「ホテル龍名館お茶の水本店」

同ホテルは、“和?を巧みに取り入れた9室でもてなす。全部屋に畳のスペースを確保し、信楽焼きの陶器の浴槽や障子、京都の高級ベッドマットレスなどを取り入れ、旅館ならではの“和?の要素をホテル文化に取り入れている。内装はベージュなど茶系に濃紺やモスグリーン、朱色と落ち着いた色合いで高級感のある“モダン・シック?な雰囲気。

客室「ホテル龍名館お茶の水本店」

ホテルに併設するレストラン「GREEN TEA RESTAURANT1899OCHANOMIZU(グリーンティーレストラン1899お茶の水)」のメニューは、「日本茶」を使った料理とスイーツが中心。朝6時半から夜23時の営業で、飲むお茶と「茶を食す」料理やスイーツなどを、時間により異なるスタイルで提供。木目を基調とした店内48席と屋外テラス32席を設けている。