料理50種、デザート12種、ドリンク10種！自然派ランチビュッフェが1,620円―お茶の水「あけびの実」

外食が続くと、野菜不足や栄養の偏りが気になる……という人も多いのでは？　今回ご紹介するのは、 お茶の水駅から徒歩2分、「ホテルジュラク」にあるレストラン、「百彩健美 あけびの実」。健康を考えた自然派ビュッフェが種類豊富でおいしいと、女性を中心に口コミでも評判の店である。

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●旬の野菜たっぷり！体が生き返るヘルシーごはん
しかも、ホテルのレストランなのに、ランチは食べ放題で1,620円というお手ごろ価格。ビュッフェスペースには、野菜をたっぷり使った煮物やサラダ、お総菜、天ぷらや焼き魚を始め、おみそ汁やスープ、雑穀ごはんやパスタ、酵母パンなど、バラエティー豊富な約50種の料理が並ぶ。

ほかにデザート12種、ドリンク10種という充実ぶり。

中でも特に人気があるのが、揚げたて天ぷら。エビやナスなどの野菜類から、「本日の天ぷら3点盛り」として日替わりで提供されるメニューだ。店内のオープンキッチンで、シェフが客の注文が入る度に揚げてくれる。熱々をすぐに食べられるのが何よりうれしい。

揚げ具合はからっと軽め。さらに、種類豊富な味付け塩と、さっぱりとした天つゆが用意されているので、食が進んでついつい何度もおかわりしてしまう。

お総菜や煮物は、全体的に塩気控えめ。かわりにダシがしっかりきいている。マネジャーの森田さんによると、「当店のテーマは『食と健康』。お料理には旬の食材をふんだんに使い、化学調味料や食品添加物をできるだけ使わず、天然だしなどで一品一品丁寧に作り上げています」とのこと。

ランチのほかに、朝食ビュッフェ(1,330円)、ディナービュッフェ(2,880円)も開催。ランチは混み合うので、ゆっくりしたい場合は平日のディナータイムがおすすめ。

【店舗データ】
店名：百彩健美 あけびの実
所在地：東京都千代田区神田淡路町2丁目9　お茶の水ホテルジュラク2F
営業時間：朝7:00～10:30(ラストオーダー10:00)
昼11:30～15:00(ラストオーダー14:30)
夜17:30～22:00(ラストオーダー21:00)
定休日：なし
メニューはすべて税込価格

※この記事は2014年06月29日に公開されたものです