スープを手前から奥へ向けてすくうのはイギリス式。その反対や、横からすくうのはフランス式のマナーです。残り少なくなってきたときに、スープをかきあつめるのはNG。イギリス式の場合はお皿の手前を、フランス式の場合は奥を軽く持ちあげてすくうようにしましょう。
【スープの素で簡単「冷製カボチャのスープパスタ」の作り方】
スプーンからすするのではなく、口の中にいれていただきます。パンにつけて食べることはマナー違反。フォーマルな場ではやらないようにしましょう。
(OFFICE-SANGA)
※この記事は2013年11月01日に公開されたものです
