セブン&アイ・ホールディングスとサントリー酒類は、プライベートブランド(PB)「セブンゴールド」初のビールとなる、「セブンゴールド ザ・ゴールドクラス」を、6月25日から販売する。価格は218円(350mL)。
同商品は、セブン&アイとサントリーが、原材料や製法にこだわりながら共同開発した商品で、糖化工程で麦汁を煮沸することで、麦のうまみを引き出す「デコクション製法」を使用している。
容器には耐圧に優れた缶・蓋を使用し、麦芽由来の?旨み?と、高濃度炭酸による?キレ?を両立しているとのこと。
※この記事は2013年06月14日に公開されたものです
