夏のフルーツが勢ぞろい！　資生堂パーラー銀座本店で「真夏のパフェフェア」開催

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェでは7月2日～31日の期間、2024「真夏のパフェフェア」第1弾を開催します。

夏のフルーツをパフェで味わう

同フェアでは、旬のフルーツが楽しめる4種類のパフェと、数量限定の特別なパフェを用意。夏のフルーツならではの濃厚なおいしさをたっぷりと味わえます。

「宮崎県産“太陽のタマゴ”のマンゴースペシャルパフェ」は、宮崎の太陽を浴びて育ったマンゴーが主役のパフェ。完熟マンゴーの、芳醇な香りとトロピカルな甘味が楽しめます。

「岡山県産“マスカット・オブ・アレキサンドリア”のパフェ」は、岡山県の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を使用したパフェです。「ぶどうの女王」とも呼ばれる、マスカット・オブ・アレキサンドリアの香りと甘さで、上品な仕上がりに。

「和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ」は、和歌山県のブランド桃「あら川の桃」を使用したパフェ。果肉が柔らかく、やさしい香りと豊潤な果汁が口いっぱいに広がります。

「岐阜県産ブルーベリーのパフェ」は、プチっとした食感が特徴の大粒のブルーベリーを使用したパフェです。ブルーベリーの甘酸っぱい味わいとミルクアイスクリームが絶妙なハーモニー。

数量限定で提供するのは、「山形県産“やまがた紅王”のパフェ」。山形県産の希少なさくらんぼで糖度20度程度の実が特徴の「やまがた紅王」によるパフェとなっています。ジュレ、ソース、クリームで仕立てたほか、シャーベットにも贅沢に使用しました。

イベント概要

イベント名：2024「真夏のパフェフェア」第1弾
期間：7月2日（火）～31日（水）
場所：資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ

提供メニュー（価格）：
・宮崎県産“太陽のタマゴ”のマンゴースペシャルパフェ（4,000円）
・岡山県産“マスカット・オブ・アレキサンドリア”のパフェ（2,800円）
・和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ（3,000円）
・岐阜県産ブルーベリーのパフェ（2,700円）
・山形県産“やまがた紅王”のパフェ（6,000円）

【資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ】
住所：東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル3階
営業時間：火～土曜日　11:00～21:00（L.O.20:30）、日曜日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：月曜日（祝日は営業）
公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/

（フォルサ）