福岡の明太子料理専門店「元祖博多めんたい重」がつけ麺専門店を池袋に開店!
福岡の明太子料理専門店「元祖博多めんたい重」は、12月4日(水)11時に、つけ麺専門店『元祖めんたい煮込みつけ麺』を池袋に開店した。
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店名でもあるメニュー「元祖めんたい煮込みつけ麺」は、太麺に、カキやホタテなどの旨味成分を染み込ませた明太子と、10種類以上の野菜でつくられた“つけだれ”を使用したつけ麺。価格は1,280円(税込)、麺100g~300gまで同価格で提供され、400g以上は100gにつき280円とのこと。
その他のメニューとして、昆布巻き明太子が乗った海苔が敷かれたごはんにたれをかけて食べる「小めんたい重」980円(税込)などがある。年中無休、24時間営業の店内は、席数61席、全席禁煙。