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余裕のあるイイ女をつくる♡ 愛され朝活レシピ

余裕があって気持ちのよい朝を過ごせたら、いい1日になりそう! そんな優雅な朝といえば、朝ごはんは重要なポイントですよね。読者アンケートでも、78%が「朝ごはんを食べられるような、時間と気持ちに余裕のある生活を送りたい」と回答。現状でも上手に時短テクを取り入れて朝ごはんを食べているようです。

みんなの朝ごはん時短テク教えて!

  • 前の晩にスムージー用の野菜を切っておく(29歳/ホテル・旅行・アミューズメント)
  • レンジとフライパンひとつで済ませる(35歳/商社・卸)
  • ラップでおにぎりを作り、そのまま食べている(35歳/情報・IT)
  • 作り置きおかずを活用する(31歳/人材派遣・人材紹介)

<マイナビウーマンWebアンケート 2016年9月 22~39歳女性200名>

前日に準備をして朝の手間を省いたり、調理の仕方を工夫している声が多く集まりました。 今回はそんなみなさまにもぜひお試しいただきたい、話題のオイルを使った簡単・おいしい・バランスよしのレシピをご紹介! 気持ちと時間に余裕のある、魅力的な女へ磨きをかけて。

美容にも◎「米油」を使った朝活レシピ

抗酸化成分がたっぷり! 話題の「米油」

米ぬかから採れる「米油」は、米ぬか由来の栄養成分を豊富に含んでいます。特に「ビタミンE」や「トコトリエノール」といったような抗酸化物質が多く含まれています。抗酸化作用とは、体内の脂質を酸化から守って、細胞の健康維持を助けくれる働きのこと。美容や健康に関心の高い人の間で、注目されている作用なんです。酸化に強い油なので、揚げ物や炒め物といった料理の美味しさも長持ちします。

米油を利用した人の声

時間はなくても米油、野菜やフルーツでしっかり健康美人
「あなたはどっち? 2種のYELLOW smoothie」

[さっぱりタイプ]
(材料/分量2人分)
りんご…200g(1/2個) / オレンジ…180g / 人参…40g / 生姜…2g(スライス3枚) / 水…120cc / レモン汁…小さじ1 / 米油…小さじ4

〈飾り〉
ミント…お好みで

「まろやかタイプ」はこちら!

詳しいレシピ

風味とコクがアップ! 朝にうれしい優しい口当たり
「簡単! しっとり!! オイルおにぎり」

[おかかチーズ]
(材料/分量2人分=おにぎり4個分)
ごはん…400g / 米油…20㏄(小さじ4) / かつおぶし…3g / チーズ…60g / しょうゆ…10㏄ (小さじ2)

その他、「高菜じゃこごま枝豆」や「鮭と炒り卵」味も!

詳しいレシピ

前の晩に仕込めば食べごろに! 口がさっぱり頭もスッキリ!?
「ピクルス」

(材料/分量2人分)
人参…20g / 大根…20g / きゅうり…20g / 輪切りレモン…2枚 / ミニトマト…4粒

(ピクルス液)
水…80㏄ / 酢…15㏄ / 米油…25㏄ / 砂糖…15g / 塩…3g(小さじ1/2) / 胡椒…少々

詳しいレシピ

のどごしつるりん♪ スープで満腹感
「朝からしっかり! ソイ味噌ワンタンスープ」

[ワンタン]
(材料/分量2人分)
高野豆腐…6g / ネギ…10g / 生姜…2g / 大葉…1枚 / みそ…小さじ2 / みりん…小さじ2 / 酒…小さじ2 / 砂糖…小さじ2/3 / 米油…10cc(小さじ2) / ワンタンの皮…6枚

[スープ]
人参…35g / 生しいたけ…1個 / 水…400cc / 鶏がら…5g / 酒…小さじ1と1/2 / 醤油…小さじ1/2 / こしょう…少々 / 小ネギ…適量 / 白ごま…少々

詳しいレシピ

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提供:ボーソー油脂株式会社

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