著者・専門家一覧

東龍

ブッフェ評論家・グルメジャーナリスト、All Aboutガイド。1976年台湾生まれ、後に日本に帰化。TVチャ...

大島道子

横浜元町フットケアサロンaplicie　フットセラピスト。お客様の悩みにあわせ、リフレクソロジー・ドイツ式フッ...

美才治真澄

フードコーディネーター/　管理栄養士。管理栄養士の荒牧麻子氏に師事後、ブラジル・バイーアへ料理留学。帰国後ヴィ...

萩原直見

NPO法人日本ネイリスト協会理事・法制委員会 委員長／名誉本部認定講師。NPO法人に本ネイリスト協会では198...

鈴木哲司

日本救急救命士協会会長、帝京平成大学健康メディカル学部　准教授。2001年特定医療法人徳洲会東京本部、2004...

菅井敏之

1960年生まれ。学習院大学卒業後、1983年、三井銀行（現・三井住友銀行）に入行。個人・法人取引、およびプロ...

中野信子

医学博士、脳科学者、認知科学者、東日本国際大学客員教授。横浜市立大学客員准教授。2008年、東京大学大学院医学...

須賀康

順天堂大学医学部教授（皮膚科学教室）。同大学附属浦安病院に勤務する。テレビやラジオなど幅広く活躍。

高谷幸

公益社団法人日本食品衛生協会専務。事業をとおして食品衛生管理士・食品衛生指導員などの人材の育成に携わる。食中毒...

塩澤光一

鶴見大学歯学部講師。専門は口腔生理学。国立保健医療科学院の研究協力メンバーとして、咀嚼回数と方法に関する研究を...