【品川手土産】濃厚なベイクドケーキが食べごたえ◎！　素材にこだわった「焼ショコラ・焼チーズ詰合わせ」

卵の殻に入った「うふプリン」が有名な「柿の木坂　キャトル」。ロールケーキをはじめとする四季折々の生ケーキに、バームクーヘン、チョコレートなどバラエティ豊かな品揃えと、素材にこだわった本物の味で、今や手土産の定番ブランドに！

今回ご紹介するのは、濃い味がほしくなる秋の手土産にしたい逸品「焼ショコラ・焼チーズ詰合わせ」（6個入り・1080円）。こちらは、選りすぐりの材料からひとつひとつ丁寧に手作りされた2種のベイクドケーキ3個ずつがセットに。焼ショコラは、最高級のベルギー産クーベルチュールを贅沢に使用。中には、木苺のガナッシュが入っていて、ほのかな酸味が上品な味わい。焼チーズは、クリームチーズとサワークリームをふんだんに使い、コクたっぷり。風味付けのレモンが爽やかにきいていて、いくつでも食べられそう。

いずれも口当たりは濃厚で、こっくりとした深みのある味が、柔らかな光が降り注ぐ小春日和のおもたせに最適。9個入り、12個入りもあるので、人数に合わせて選び、一緒に優雅なアフタヌーンティータイムを送っては？

（文：山井凪、撮影：瀬尾直道）

※この記事は2015年11月10日に公開されたものです